会开裂的脆，是烤出来之后酥皮层层叠叠堆在一起的口感。

舌尖还没有品尝够燕麦饼皮的脆，黄油的油脂香就紧跟着传来，质地很柔软，再然后就是酸酸甜甜的果酱的味道。

三种味道不是独立存在的，而是交织在一起，甚至在吃燕麦饼的时候，就能闻到果酱散发出来的香味，让人迫不及待地想品尝一番。木森夫人就在费尔舍和托马斯的注视下，吃了第二口。这非常的不同寻常，等她再回过神来，小半个燕麦饼已经下肚。木森夫人这几天吃什么都没有味道，不是觉得吃起来太咸，就是太甜，要么就是太腻，太淡，像是舌头上被什么东西覆盖在了上面，变得和平常不一样。但是这个燕麦饼里各种交织的味道，像是穿透了那层东西，把她的味觉给还了回来。

托马斯不动声色的吞咽了一下，强迫的目光转移到其他地方。这一转移却让他发现，木森夫人的裙子上似乎掉了些饼皮屑。他印象中的母亲，永远的端庄典雅，高高在上，是比父亲还要严厉的存在。从小到大，他在母亲这里从来没有得到片刻的喘息，一直有无形的东西在隔阂着他们两个。

可刚才他看到了什么！

木森夫人直到现在都还没有察觉。

就像是有什么东西从一个完美的裂缝里露了一一样，让高高在上的母亲有了一丝人间烟火。

费尔舍心情有些复杂，目光始终停留在那燕麦果蔬饼上，不曾移开半分。这个霍普小姐的食谱竞然真的不错。

隐隐的，他松了一口气。

最起码，就连木森夫人也会被霍普小姐的食谱折服。木森夫人吃了两个就停了下来，这已经是她这几天吃到的东西最多的了，喝了一口茶之后才开口：“味道是不错。”苏西在一旁松了一口气，连忙上前邀功起来。木森夫人淡淡地听着，直到费尔舍看了过来，苏西才意犹未尽的停止说话。“既然这样，我们就不打扰夫人休息了。”托马斯也行了个礼，走到门外之后，目光才移向那燕麦饼。似乎知道他在想什么，剩下的几个没有动过的果蔬饼，费尔舍让苏西送到他的房间。

托马斯朝费尔舍浅浅的笑了一下，正要离开，就听到菲尔舍吩咐苏西：“晚上可以做个布丁，上面淋上草莓酱。”托马斯在一旁轻咳了一声，示意到时候也给他送上一份。伊迪丝在男仆走后，心里就有些忐忑，不知道费尔舍会不会生气。但艾拉的情绪明显好了起来，抱着一大堆衣服去了院子里清洗，又去了后院种植土豆的地方。

伊迪丝则盘算着什么时机，把莫莉夫人的欠款还清。前几天，他们刚拿了钱给老乔，如果又这么快的再次拿出来，似乎也不太好。

伊迪丝再三考虑，决定等蓄水池修的差不多之后再过去还。贝蒂的兴奋劲儿还没有过去，脸颊微微发红，也不觉得外面的太阳大，对伊迪丝说：“我去摘一些果子来，我们可以再多做一些果酱。”她们才做了五罐，有三罐是拿去卖的，剩下的两罐留下来打算自己吃。但看到仅仅三罐就卖出去这么高的价格，贝蒂恨不得把整个林子和荒原里的浆果都摘回来。

“恐怕不行。“伊迪丝制止了一下兴奋的贝蒂，“这三罐能卖出去也算是幸运，后面的怕是没有这么容易的。矿场和杂货铺那边都卖不出去，连贝克先生的面包房都说要放着看一看。”

贝蒂听了伊迪丝说的话，就像是泄了气的皮球，说话都没什么力气了。“没关系，好歹我们已经很幸运了，那三罐还能卖出去。”伊迪丝点点头：“是的，现在已经足够幸运了。”贝蒂很好哄，她信了伊迪丝说的，脚步重新轻快起来。“嘿伊迪丝，你今天也去镇上怎么没有来找我们？”“抱歉，当时要急着赶回来。”

贝蒂耸耸肩，想到刚才回来的时候带的东西，忙去拿了过来。是一捧鲜花。

贝蒂扬着笑脸和伊迪丝说：“这可是法官夫人给我的。”那个被传言和花匠要私奔的法官夫人，贝蒂竟然和她说上了话。也不管伊迪丝有没有回应，贝蒂絮絮叨叨地说起来今天的见闻。“法官夫人真的太漂亮了，比那天在舞会上的还要漂亮！她说话也很和善，简直是我见过最好的夫人了。”

贝蒂和特丽萨在镇上的生意很不错，邮差小哥和铁匠铺子的老夫妇几乎已经成了他们的常客，加上新认识的佩内洛普，她们渐渐地在镇上吃得开。“是法官夫人家里的女佣过来找我们的。”法官夫人对小镇上新来的贝蒂和特丽萨也很好奇，听说他们做的土豆饼很好吃，也有了几分兴趣。

“我们只是在花园外面站了站，里面真是太好看了。可能是看到我喜欢那些花，法官夫人就给了我一捧。”

伊迪丝认真地听贝蒂说完，夸奖了贝蒂几句。贝蒂更高兴了，颧骨往上升：“土豆饼全部都被我们卖出去了，我觉得我们可以再多做一点。”

伊迪丝则想的是之前计划的事情，开口道：“贝蒂，你该试一试让特丽萨自己去镇上卖。”

贝蒂一听这话就沉默了下来。

她之前的确是这么和伊迪丝说的，她过去帮帮特丽萨，等特丽萨熟悉之后，镇上的活儿就给她。

“但是伊迪丝，我还想在镇上，我觉得镇上太有趣了，要不就让我在镇上卖吧，求求你了。”