【“小鹿乱撞”

【“乡村生活真美好”

【“浩哥的小迷妹”

【“开车不喝酒”

【“爱看直播的老王”

【“小鹿乱撞”

【“浩哥的小迷妹”

各种礼物的特效在屏幕上轮番炸开，爱心、玫瑰、棒棒糖、墨镜、荧光棒、兔耳朵、比心，五颜六色的，看得人眼花缭乱。

系统的提示音在陈浩脑海里密集地响起来——

【当前人气值：13247。】

陈浩没有分心，继续处理其他食材。

西红柿洗干净，在顶部划了一个十字花刀，用开水烫了一下，皮就卷起来了，轻轻一撕就掉了。

他把去皮的西红柿切成小块，大小均匀，每一块都带着红彤彤的果肉和晶莹的汁水。

青菜一片一片地掰下来，用清水冲洗了三遍，沥干水分。

蒜头拍碎，剁成蒜末，姜切片，葱切成葱花和葱段，分别放在小碟子里备用。

豆腐从盒子里倒出来，切成小方块，放在清水里泡着，去掉豆腥味。

每一样食材都被他处理得整整齐齐，分门别类地摆放在不同的盘子里。

红色的西红柿、绿色的青菜、白色的豆腐、金黄色的姜片、翠绿色的葱花，在白色的盘子里象一幅画。

直播间的弹幕已经完全被礼物和夸赞淹没了——

“这个摆盘也太好看了吧！”

“西红柿切得大小一模一样，强迫症患者表示极度舒适。”

“主播你是不是有强迫症？每一块西红柿都一样大！”

“不是强迫症，是专业！”

“看主播做饭真的好解压啊。”

“我已经截图了，这个案板上的配色绝了。”

又有观众开始送礼物，这次出手更大了——

【“开车不喝酒”

【“爱看直播的老王”

【“乡村生活真美好”

【“浩哥的小迷妹”

【当前人气值：15683。】

陈浩把所有食材都处理好备用之后，走到灶台前面。

土灶的大锅是铁锅，用得久了，锅底有一层黑亮的油光，看着就很有烟火气。

灶膛口旁边堆着一堆硬柴，都是陈炳忠从山上砍回来的松木和杉木，锯成一段一段的，劈开了，码得整整齐齐。

硬柴烧起来火力猛，持续时间长，不象稻草和树枝那样需要不停地添。

陈浩蹲下来，从灶膛口往里看。

灶膛里面是空的，只有一些灰烬，是上次做饭留下的。

他从旁边拿了几张废报纸，揉成一团，塞进灶膛里，然后又拿了几根细小的枯枝架在报纸上面，最后放了两块硬柴在最上面。

他摸出一个打火机，点燃了报纸。

火苗从报纸上窜起来，舔舐着枯枝，枯枝烧着了，发出“噼噼啪啪”的声响，火苗越来越旺，引燃了上面的硬柴。

他用火钳调整了一下硬柴的位置，让它们之间留出空隙，空气能流通，火就能烧得更旺。

灶膛里亮堂堂的，火苗是金黄色的，舔着锅底，热浪从灶膛口扑出来，烤得他的脸微微发烫。

他站起来，等锅烧热了，倒了一些菜籽油进去。

油在锅里慢慢化开，发出“滋滋”的声音。

他先做红烧肉——这道菜需要的时间最长，要先做。

他把切好的五花肉块倒进锅里，用锅铲翻炒。

肉块在锅里翻滚，表面慢慢变成金黄色，肥肉里的油脂被煸了出来，锅里多了半碗油。

肉块表面微微焦黄的时候，他添加姜片、葱段、八角，翻炒出香味，然后添加料酒、生抽、老抽、冰糖，翻炒均匀，让每一块肉都裹上酱色。

最后添加足量的热水，水面没过肉块，盖上锅盖，转小火慢炖。

炖着红烧肉的空档，他开始做清蒸鲫鱼。

他把蒸锅架在另一个灶膛上，加水烧开。

水开之后，他把处理好的鲫鱼放在盘子里，鱼身上铺上姜片和葱段，淋了一点料酒和蒸鱼豉油，放进蒸锅里，盖上锅盖，大火蒸八分钟。

然后是西红柿炒鸡蛋。

他打了四个鸡蛋在碗里，加了一点盐和料酒，用筷子打散，打到大碗里全是金黄色的蛋液，表面浮着一层细密的小泡泡。

锅里加油，烧热之后倒入蛋液，蛋液立刻在锅里膨胀开来，边缘开始凝固。

他用锅铲快速地划圈，把鸡蛋炒成金黄色的蛋块，八分熟的时候就盛出来备用。

锅里再加油，放入西红柿块，大火翻炒，炒到西红柿变软，汁水渗出来，红彤彤的汤汁裹满了锅底。

然后把炒好的鸡蛋倒回锅里，快速翻炒均匀，让鸡蛋吸收西红柿的汤汁，最后加一点盐和糖调味，撒上葱花，出锅。

红色的西红柿汤汁，金黄色的鸡蛋块，翠绿色的葱花，颜色搭配得恰到好处。

鸡蛋嫩滑，裹着酸甜的西红柿汁，看着就让人食欲大开。

直播间里又是一阵骚动——

“这个西