以装入橙子瓣。
然后倒入煮沸的白糖水,馀留一点空隙,方便稍后烧煮灭菌的时候,排出空气,再拧上盖子。
最后一步,沸水浴。
重点是要确保罐头瓶没入水中。
大火再烧它个五五二十五分钟。
当邱石示意第一锅罐头完事时,全家人都一脸惊讶。
邱岩瞪大眼睛问:“这就好了?”
邱石摊摊手:“说了不难呀,再静置一晚上,罐头瓶里的热量慢慢散出来,铁盖会嘭一下吸进去,那就彻底好了。当然这些用过的罐头盖子,能不能吸进去,我不确定哈。”
这批罐头,也没想过要存储。
过年期间就会处理掉,正好让大哥和老舅练一下做买卖。
邱雨眼睛瞪得比他爸还大,喜出望外道:“这么简单啊,我都会了。奶,你以后天天给我做吧”
陈香兰笑骂:“你想累死我呀。”
杨米揉揉邱雨的小脑瓜,没好气道:“等你爸他们厂子盖起来,天天都要做,还用你奶做啊。”
她说这话时,有股掩藏不住的欣喜。
自家男人要干大事了!
往后的日子越来越有盼头。
“是哦!”邱雨一蹦老高,手舞足蹈。
等所有罐头制作好,天色已经黑透。
一夜无话。
隔日,邱石被一阵鸡飞狗跳吵醒。
侧耳倾听。
原来是某个小馋猫,惦记一晚上,一大早从隔壁摸过来,顺走一瓶罐头,自己拧也拧不开,又怕大人嫌太凉,不给她吃。
馋虫挠心,恶向胆边生。
回家偷提菜刀,被她妈逮个正着。
自然少不了一顿胖揍。
“行啦,别哭了,我拧开,让你妈热一下再吃。”
“我不!那味儿不一样。”
“那————只准吃一块。”
“好呀好呀。”
邱石心想,可怜我大哥,被她闺女拿捏得死死的。
邱雨我信你个鬼!
“味道怎么样,好吃不?”
“恩嗯,跟买的罐头一模一样!”
“真的假的,误误?你给我回来,不是说好的吃一块吗。”
再没回应。
显然邱雨抱着罐头瓶跑了。
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