发现这一点的人并不多，但是还是有几个人的。

大家纷纷查看门淇身边的餐具与旁边的厨房，试图分析出什么来。

“对喽，寿司必备的米饭，我已经给大家准备好了，多说一句，我只接受握寿司。”门淇补充道。

厨房里，有很多蒸好的米饭。

门淇前面是筷子，一个小碟子的酱油和山葵磨出的泥。

看上去是一口大小，以米饭为主的食物。

至于米饭之外是什么，就要看运气了。

当然，这时候大家也注意到了，旁边一个光头忍者在疯狂的发笑。

他就是那个岛国人，知道寿司是什么。

不过只要有人盯着他，他就把头转过去，但是他的笑过于明显，实在是憋不住的感觉。

当然，不只是他，也有别人听说过，博学多闻的酷拉皮卡听说过，这是一种鱼肉与米饭混合的料理。

他告诉雷欧力的时候，所有人都听到了雷欧力在那里嚷嚷：“那我们赶快去钓鱼吧！”

所有考生都信了，飞快的跑了出去打算抓鱼。

东巴在厨房看着他们，摇了摇头。

如果是自己的话，现在应该放假情报出来的。所有人都信这件事过于奇怪了。

当然也没差多少，不说正不正宗的问题，河鲜生食寄生虫的概率太高，他是不会使用的。

在日本古代的传统寿司有用河鲜的，但是那是把米饭和醋用于腌制，时间长达三年以上的发酵品。

什么寄生虫都死了。

实际上，那个过程应该就是一种保存鱼类的方法，当时使用的是鲫鱼。

应该是古代米饭太过珍贵，所以最后连同腌制的米饭一起吃了。

这个料理在东巴前世的时候还有的卖，他有看过互联网上的探店节目，去店里买的话因为味道过于奇幻，店员会反复说明情况。

吃下去的人都一脸难受，算上一个猎奇的食物。

这也是寿司醋饭的来源，最早的醋不是用于调味，是一种腌制的调料。就是不假思索地延续了下来。

似乎寿司饭应该就是酸的一样。

另外在后世，真正用于生鱼片的鱼肉多少都是经过熟成的。如果没有熟成的过程，生鱼片的筋会很多，相当很难咬。

所以无论如何，鱼肉寿司是不行的。

那么满足握寿司条件的————就只有————

东巴想了半天，查看了厨房里的材料，也出门查找食材。

“这个东巴，或许知道寿司哦。”卜哈刺对门淇说道。

“知道的话更难吧。”门淇不在意的说道。“就是他这样知道料理的人，才能能做出来合适的料理。”

过了没多久，一群人拿着鱼回来了。

他们用米饭和鱼，做了各种奇怪的寿司”。

活着的鱼被包裹在米饭中直接送了上来。门淇气得直接摔盘子。

就算再怎么说，这么诡异的东西也不能称之为食物吧。

你们自己吃一个看看啊！

一群人都失败之后。

终于光头忍者终于端来了自己的料理，一个看上去有模有样的寿司。

最终门淇吃了下去，然后依旧拒绝了他通过考核。

“不行啊，完全不好吃啊！”门淇如此说道。

在此开始，她已经把自己从猎人考官变为了厨师的考官。整个考试的走向出现了偏差。

“怎么会，所谓的寿司，就是把米饭做成一口能吃下的长方形，在上面放上生鱼片而已，谁做都是一个味道，有什么不好吃的！”光头忍者表示不能接受。

不过问题不是他能不能接受，而是他这一冲动，所有人都知道了，寿司是个怎么做的东西了。

所有人再次冲了出去查找材料打算重做。

而门淇也因为光头忍者的言论发火了。

“开什么玩笑，光是学捏寿司就要花上十年，你们这些外行人就算模仿了外形，味道也不一样啊！”

“其实也不用那么久的，都是寿司店师傅pua学生的借口罢了，如果认真教的话，有个两年就差不多了。”这时候东巴走过来说道。

之前疫情期间，日本寿司店关门，有寿司师傅开始在网上教程。

他之前的学生在下面吐槽，打工好多年学的东西被他直接教了出去。

实际上不止寿司店铺，各种培训学校也是有培训寿司师傅的。也都是两三年就毕业了。

诚然刚毕业的厨师还需要成长，可能刚开始只能去旋转寿司店或者也要跟随师父学习，但是学习路径和寿司店铺的学徒制还是不一样的。

要知道这习俗在中国早就淘汰了，只有相声行业还存在一点残党。

东巴手中，拿着的是他做的寿司。

玉子烧寿司。

就是鸡蛋做成一个厚厚的蛋饼放在饭团上做的寿司。

这还是挺正经的一个寿司料理，当然喜欢的人一般都是小孩子。

“有点想法。”门淇夹了一块吃了下去。“不过不行，只有甜味，小孩子或许会喜欢，真