“我怕洗不乾净,所以想用海绵多擦几遍。”
李阳耸耸肩,打开水龙头,简单把剩下的食材冲洗了一下。
顺便问道:
“看你挺手生的。”
“平时没帮父母打过下手吗?”
安瑜挠挠头:
“这么说倒是也没问题”
“我平时一般都吃现成的,要不就是自热火锅那类速食。”
“况且,在我那旮沓,也没什么吃蔬菜的习惯。”
她说的是俄国。
由於农业环境的缘故,俄国那边的肉类价格要远低於蔬菜。
因此,大部分俄国人便养成了多肉少素的餐饮习惯。
安瑜处理不来中餐的原因,大抵也是如此。
李阳简单科普了一下:
“用不著那么麻烦。”
“处理蔬菜的时候,叶片类的多衝几遍,衝掉农药残留和虫子。”
“果实类和根茎类的,只需要简单衝掉表面的泥就好。”
“之后该去皮就去皮,该泡盐水就泡盐水。”
安瑜似懂非懂地点了点头。
目视著李阳把菜端走,飞速切成小块。
又看了看旁边案板上码得整整齐齐的食材,眼睛一下子就睁大了。
焯好水的排骨沥乾了水分,醃製好的里脊肉裹著薄薄的淀粉。
番茄块和茄子块分门別类地放著,连葱姜蒜都切得大小均匀。
这场景,简直和电视节目里的饭店大厨备菜一样。
“感觉你好专业的样子。”
“这些东西摆在一起,让人看著都舒服。”
安瑜毫不吝惜自己的讚美之情。
毕竟她是真的佩服。
又是音乐,又是小说,又是做饭
怎么感觉李阳啥都会啊。
相比之下,自己就显得有点废物了。
“话说,你当初进烹飪社学习的时候,不是想还原一道菜吗?”
“还记不记得它有啥特点?”
“说不定我能想到呢。”
看她一个人站在那边有点无聊,李阳便隨口聊起这件事。
安瑜托著下巴,在脑海中细细思索。
隨后无奈地摇了摇头:
“时间有点久,我记不得了。”
“只记得是甜的。”
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