寿司店,是在新宿站东口,新宿alta商业区。
夜晚七点。
木村莲看着商业街门前,看着楼面外,那巨大的led显示屏,久久地出神。
全东京都高校围棋联赛,十月十日,正式开赛!
这比赛居然有如此的影响力?还是有点低估这个世界的围棋地位了。
优惠券上的那个寿司店,是在一座商场的三楼。
晚上七点半到场时,仍然人流很多。
这家店的寿司,采用的是oakase的就餐模式。
oakase的日文本意是“拜托您了”。
意思就是没有菜单,全程由师傅根据顾客偏好和当日食材,给他们安排菜品。
这些食物,都是厨师在中央的台面上现做的。
顾客只需要用餐前报告完口味,在长桌前等侯即可。
看起来很高端,但实则就是弄出一种私人定制化的感觉,骗骗城市白领。
木村莲也是以前没试过,这次决定来被骗一下。
两人刚坐下,一个头戴厨师帽的男人走了过来。
“两位,喜欢浓郁的,还是清淡的。”
这是制作前的口味调查环节。
“浓郁的。”木村莲道。
“清淡的。”月岛熏道。
两人对视了一眼。
“清淡的。”木村莲道。
“浓郁的。”月岛熏道。
厨师笑道:“两位,可以不一致的。这又不是喝同一杯饮料。”
两人同时沉默了。
五分钟后,菜品陆续地端到了两人的面前。
出乎木村莲的意料,月岛熏对这些菜品,全都非常熟悉。
厨师长都还没介绍。
月岛熏就将这些寿司的食材,加工方式,清一色给他介绍了。
“这是间八鱼,挺肥美的,还有蛤蛎也
,“这家店还不错,种类不少。”
厨师长神色肃然起敬:“这位朋友,这么懂行?”
“我吃过太多了啊。”月岛熏云淡风轻道。
木村莲有点傻眼了。
本以为自己是带着穷光蛋来见见世面,给她吃点好的。
没想到是她带着自己见世面?
联想到月岛熏从前的家世,他突然有种成了小丑的感觉。
棋逢对手,厨师也是起了兴致,他去了趟后厨,不多时,将一叠微微泛着黑色的押尾寿司放在了他们面前。
“两位尝尝看,这是什么?”
木村莲夹了一筷子,愣神道:“小煞鱼?”
“不对。”
木村莲皱了皱眉:“竹荚鱼?”
厨师笑着摇头。
月岛熏夹了一小筷子。
她将筷子送入嘴里:“这是秋刀鱼啊,盐渍过后,用豆腐渣吸走多馀的盐分和油脂。
就是这个味道。”
厨师动容,竖起了大拇指:“了不起。”
“怎么样,我厨艺厉害吧?”月岛熏得意道。
木村莲一脸怀疑人生,你跟我说这味道是秋刀鱼?
他抬起筷子,又要去尝这块寿司,只见这时,月岛熏闪电般伸手,灵巧地将寿司整块夹起。
“你要再尝尝看吗?”
木村莲尤豫了下,点了点头。
月岛熏笑嘻嘻道:“那你张嘴啊。
17
用餐到中途。
木村莲的左手边,传来了一阵喧哗声,以及筷子落地的脆响。
“我们分手吧!”
木村莲转眼一看,只见左侧长桌的尽头,一个女孩子站了起来。
她红着眼,胸脯一阵起伏,不知是气的,还是吼的。
很显然,刚刚这一声是她发出来的。
她面前的,是个身材清瘦的青年,单手捧着一本书,眼神都没有抬。
木村莲看了眼那书的封面。
上面画的,赫然是一个棋盘,看起来,是某本棋书。
那男子声音平静,语速不紧不慢:“惠美,怎么了?”
那女子大声道:“你早上在研究围棋!”
“中午在研究围棋!”
“晚上还在研究围棋!”
“周一到周五在研究围棋。”
“周末还在研究围棋。”
“我穿上你喜欢的衣服,千辛万苦带你来吃寿司!”
“你还在研究围棋!”
一通咆哮,声音一句比一句高。
最后,千言万语,汇成一句:“你跟围棋过去吧!!!”
全餐厅,所有人都停下了手头的动作,转脸,看着这一对男女。
男生仿佛没有听到似地,一声不吭,面无表情,将手里的棋书,翻过了一页。
沉默了好一阵,女生又哽声道:“你为什么不说话?”
他淡淡开口:“我在研究围棋。”
那女生悲愤地一跺脚,转身就走。
在转过身的那一刹那,眼泪就流了下来。
她有些慌张,抬手去抹眼角,却怎么也止不住泪水,眼里一时没有注意道路,路过两人身