第11章 炸酱面(2 / 2)

锦衣卫小厨娘 秋味 1043 字 5小时前

豁口,与其他的碗碟摩擦也容易变黑。

苏长缨目光温柔地看着狸花猫说道:“小心烫,等等再吃。”

狸花猫傲娇地看着她说道:【我傻吗?我不知道烫啊!】

苏长缨眸光柔和地看着乖乖等着放凉的小猫儿道:“你乖。”

手擀面煮的恰好弹牙,表面顺滑,内芯微韧,在酱汁中没有软烂,咀嚼起来朝满足。

苏长缨咽下口中的面条,感慨地说道:“夏天弄些黄瓜丝,绿豆芽这些生鲜配菜,清爽脆嫩,青青绿绿的,与浓酱形成鲜明对比,还可以化解油腻感。”

“现在也很好吃啊!”宝珠心满意足地说道,“鸡蛋嫩滑,豆腐外酥里嫩。黄豆芽,越嚼越香。”

“嗯哼!”苏长缨闻言眸光温和地看着她点点头。

鸡蛋层层叠叠的、呼吸着的孔洞,每一个气孔都吸饱了锅镬之气。

入口时先是焦脆的边在齿间碎裂,接着是汹涌的、带着禽类鲜甜的柔软!

酱汁虽浓却不腻,油脂与面条结合带来顺滑的吞咽体验。

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