第 255章 烤鱼和螺螄(1 / 2)

“我记得我承包的还有一个池塘,这么久没去看,也不知道成什么样了。

送走长辈,睡了一下午的陈晨,突然想起来自己包的池塘了。

“你才想起来啊,里面的鱼长得挺快的,都送了好多次食堂了,家里吃的都是池塘里面捞的,大家都说味道好。”季云丽递了一个雪糕给陈晨,自己也吃了一个。

陈晨:“那还有鱼吗?”

季云丽:“当然有啊,只是大的都捞的差不多了,没剩多少了,小的到还有。

哦,还有很多螺丝。”

陈晨:“那我去看看,顺便逮一条回来晚上吃,你去不?”

季云丽:“我陪你去。”

“走?”

“走。”

陈晨提了一个大桶,季云丽带了一顶帽子,就出发了。

等到了池塘,风一吹,满池荷叶翻起层层绿浪,粉白的荷花轻轻摇曳,清香扑面而来,沁人心脾。

水面清澈见底,时不时有鱼儿甩著尾巴划过,带起一圈圈细碎的涟漪。

陈晨深吸一口气,满眼惊喜:“长得这么好?”

“村长叔有让人照料著,所以长得好。”季云丽笑著走到岸边,指尖轻轻碰了碰荷叶上的水珠,“你看,多好看。

“我看到一条大鱼了。”

陈晨放下桶,挽起裤脚就准备下水。

“你慢点,別滑下去了。”季云丽连忙叮嘱。

“放心,我水性好著呢。”

陈晨腿踏入水里,精神力悄然散开。

水下的动静瞬间清晰地映在他脑海里,哪里有鱼、有螺螄,一目了然。

心念一动。

那条鱼刚游到荷叶底下,就像是被一只无形的手按住,猛地浮了起来。

陈晨伸手一捞,直接扔进桶里。

“搞定!”

季云丽在岸边看得眼睛发亮:“精神力也太方便了,捕鱼都不用渔网,早知道你就不下水了,岸边也能用。”

“不下水感觉不对,我再摸点螺螄。”

陈晨摸了小半桶螺螄,晚上炒了再来点啤酒,安逸的很。

陈晨走到池塘中间,一下子他的身影就被荷叶完全遮住。

“晨哥?晨哥?”季云丽喊了两声,没有回答。

水里静悄悄的,只有荷叶沙沙作响,半点回应都没有。她刚有点担心,眼前忽然凭空冒出来一大捧开得正艷的荷花,带著水珠,清香扑鼻。

下一秒,陈晨从荷叶堆里探出头,笑得一脸灿烂:

“送你的。

季云丽又惊又喜,伸手接过那捧荷花,脸颊微微发烫:“你故意嚇我。”

“这不给你赔罪了。”陈晨在岸边的草里擦著脚上的泥,眼里却全是笑意,“这池塘里的荷花,就你最好看。”

“晚上我做个香辣螺螄给你下酒。”季云丽抱著荷花,眉眼弯弯。

“谢谢媳妇,走,回家。”

陈晨光著脚,一手提著拖鞋,一手提著桶,季云丽抱著一捧荷花,开心的回家。

夕阳把乡间小路染成了暖金色,晚风轻轻吹过,带著泥土和荷花的淡香。

季云丽一路捧著那束荷花,时不时侧头看一眼身边光著脚、提著桶的陈晨,嘴角就没放下来过。

“你刚才在荷叶后面,我还真有点担心了。”

陈晨嘿嘿一笑,空著的那只手自然地牵住她:“我看荷花开的正好,你肯定喜欢,就想给你个惊喜。”

刚走到家门口,就碰到外婆拿炸的肉圆子来,一眼就看见了季云丽怀里的荷花。

“哎哟,这荷花真好看!”外婆笑著凑近闻了闻,“咱们家丽丽拿著,比花还好看。”

季云丽脸颊一红:“是晨哥给我摘的。”

外婆笑得眼睛都眯起来:“还是晨晨懂事,知道疼媳妇。”

陈晨把桶往院子里一放,嘿嘿一笑:“外婆,我刚捞的鱼和螺螄,等会我们做好了端到老屋一起吃。

“好好好,我来帮忙收拾!”外婆立刻挽起袖子,干劲十足。

季云丽抱著荷花,找了个乾净的玻璃花瓶,小心翼翼地插好,摆在客厅最显眼的地方。

將鱼和螺螄收拾好,因为以前嘟嘟鱼的原因,螺螄都很乾净,都不需要养几天吐沙,直接处理了就能做,非常方便。

陈晨在院子里支起小灶。

先把鱼改刀,用盐、料酒、薑片简单一醃,再架在炭火上慢慢烤。

鱼油一点点渗出来,滋滋作响,金黄焦脆,香气一下子就飘满了整个院子。

季云丽系上围裙,热锅倒油,爆香乾辣椒、花椒、蒜瓣和葱段,再把处理乾净的螺螄倒进去大火翻炒。

料酒一烹,酱油一淋,豆瓣酱一炒,红亮的汤汁裹著每一颗螺螄,香辣扑鼻,闻著就让人咽口水。烤鱼烤到外焦里嫩,她再铺上一层豆芽、青椒,浇上热辣滚烫的烤鱼酱汁,火一煨,香气直接炸开。

不到一小时,两大硬菜齐活:

焦香入味的烤鱼,麻辣鲜爽的香辣螺螄,再配上几盘凉菜、外婆炸的肉圆子,满满一桌子。