姑妈一家对她不好，阻止她寻找工作自立，强留在家里干活，那现在的自己或许也会像它一样，每天饿着肚子，过着看人脸色的生活。

想到这，玛蒂轻轻叹了口气，对面前的比格犬低声道：

“以后我会照顾好你的。”

***

喂完狗回来后，天色已近中午，玛蒂收拾好心情忙碌起来，午餐结束后好不容易可以休息一会，她刚打了个盹，又被喊起来准备晚餐。

玛蒂感觉自己一整天都像拧紧的发条般转个不停，等到楼上伯爵一家的晚餐做完，她们还要给管家与仆人准备晚饭。

按照厨房的轮值安排，她们四人每天轮流做饭、打杂与收尾。

今天给仆人做晚饭的是多莉和菲奥娜，留下玛蒂与艾琳打扫厨房。

玛蒂正拿着湿布擦着灶台，厨房门“砰”地一声被推开，一个女人气冲冲地走进来，“啪”地一声将手里的东西砸在了桌上。

玛蒂一抬头，认出是早上给她们发工作服的裁缝罗丝。

“这就是我拜托你帮我做的生日蛋糕？”

罗丝盯着艾琳，冷着脸指了指桌上的东西。

“这玩意中间都没烤熟，你是打算让我拉着肚子庆生？”

艾琳在旁边讪讪地缩着脖子，小声辩解：

“我不是故意的，那个时候我正好在做下午茶点心，所以没来得及看烤箱……”

“那你为什么不早说，现在让我怎么办！？”

艾琳自知理亏：“那……要不我明天再给你补一个？”

“明天补又有什么用？”罗丝情绪明显更激动了，“我的生日就在今天，补个鬼啊！”

两人正僵持着，厨房外忽然传来一声呼唤，声音不大，却恰好打断了两人之间的剑拔弩张。

艾琳像是听见救命稻草般松了口气：

“抱歉，你的蛋糕我一定会补偿的。现在我姐姐找我，估计是有什么急事，我得先过去一趟！”

说完她便赶紧丢下抹布逃也似的走了，只留下玛蒂和罗丝两人在厨房里面面相觑。

玛蒂看了看桌上那个外焦内生的蛋糕，又瞥了眼罗丝微微泛红的眼圈，主动开口道：

“我试试能不能补救一下。”

“现在都这个点了，你还能怎么救？”

罗丝叹了口气，伸手准备把蛋糕拿回去。

“先别急。”玛蒂拦住她，抽出一把长刀，将蛋糕一切两半。

她低头仔细查看，松了口气：“

“还好，就中间这小一块没熟。”

今晚伯爵一家吃的甜品是巧克力慕斯蛋糕和水果糖浆馅饼，厨房里还有一些剩下的食材边角料。

于是玛蒂三两下将没熟的部分挖空，接着问道：

“你喜欢什么水果？”

“草莓。”罗丝有些懵，但还是答了。

玛蒂点点头，拿了几颗草莓洗净切丁，把草莓丁和奶油填进蛋糕中间，又趁着融化的巧克力酱还没完全凝固，用剩下的巧克力酱抹在蛋糕表面，覆盖掉了切痕。

最后她拿起调料架最前排的玻璃罐，往蛋糕上撒了点糖粉，顺手扯了几片薄荷叶做装饰。

“好了。”她将盘子转向罗丝。

这块没烤熟的生日蛋糕经过玛蒂的一番紧急抢救后，摇身一变从普通的奶油蛋糕变成了巧克力水果夹心蛋糕，在灯烛下多了几分精致甜美，比原来的模样看起来还更诱人。

罗丝一时没说话，过了几秒后才从口袋里掏出几枚硬币：

“这蛋糕修得太好了，我得给你点工费。”

玛蒂连忙摆手：“不必了。不过你这边方便帮我一个小忙吗？”

“什么忙？”

“我那身工作服袖子太长了点，你能不能帮我裁剪一下？”

“这事简单。”罗丝爽快地答应下来，“你晚上把衣服送到我房间去就行。”

玛蒂笑了笑：“那就先谢谢你了。”

“这有什么好谢的，说起来应该是我谢你才对。”

罗丝小心翼翼地将蛋糕托起，抱在怀里喜滋滋地离开了厨房。

刚转过走廊拐角，罗丝就迎面碰上了刚从厨房离开的艾琳，在她身旁还站着一个穿着体面的女仆。

罗丝一眼就认出来，这是老夫人身边的一等女仆，杰西卡。

“罗丝。”杰西卡先开口，语气十分客气，“我听我妹妹说她给你做的生日蛋糕出了点岔子，对此我真的感到十分抱歉，不过艾琳她绝对不是故意的，她今天被厨房差使得团团转，一时顾不上火候才出了这种纰漏。”

“岔子？”罗丝冷笑了一声，目光落在艾琳身上，“你倒是会圆场。但你妹妹既然知道自己手艺不行，就不该逞能接这个活。”

说完，她把怀里的蛋糕微微抬高，借着走廊的烛光展示给两人看了看：

“瞧见没？厨房那个小帮工随手一救，就能把一个烂摊子变成像样的夹心巧克力蛋糕。艾琳要是有这本事，我还用跑回厨房和她吵一架？”

艾琳的脸顿时涨红，嘴唇一动，似乎想为自己辩解。

杰西卡不动声色地抬手，像是在替妹妹整理衣领，实则趁机把人往身后一拽，打断了艾琳的冲