李少安处理完那条黄唇鱼后，没有急着赶路，而是和宋天明他们一起分拣起甲板上的大白鲳。

道口渔场的渔业资源非常丰富，李少安打算在这里待上一两天，看看能不能再有所收获。

这一次捕捞上来的大白鲳个头非常均匀，每尾都在两斤出头，鳞片完整，品相极佳。

众人分工合作，花了不到两个小时就将所有大白鲳全部分拣装箱，搬进了冷库冷藏。

搞定这一切，时间已经是晚上七点。

赵小鹏抬起胳膊闻了闻自已的袖子，整张脸瞬间皱成一团：“不行了！我身上都馊了！今天又是淋雨又是出汗，衣服贴在身上黏糊糊的！再这么下去，我都要被自已熏晕了！”

宋天明蹲在甲板上，扯了扯自已湿透的t恤，嫌弃地皱了皱眉头：“你那算什么，我昨天衣服上的鱼腥味到现在都没洗掉，我闻着自已都像条咸鱼！”

李少安听到众人的抱怨，笑着说道：“行了！大家赶紧去冲个澡，今天可以多用点淡水，洗干净点！”

赵小鹏闻言，当即三两下脱掉身上的衣服，迫不及待地从船舷边拉过水管，直接在甲板上冲起澡来。

在海上，淡水非常珍贵。

众人洗澡时都是先用海水冲洗身上的汗渍和鱼腥味，然后再用少量淡水快速洗个头、冲一下身体。

海水盐分太重，用海水洗头会让头发干枯打结，起盐霜，长期用海水洗脸，皮肤会干裂刺痛、爆皮，眼睛沾到海水还会红肿发炎。

所以这些部位必须用淡水清洗。

好在船上的淡水箱够大，能储存一万升淡水。

只要省着点用，足够在海上撑两个月。

洗完澡后，众人顿时一个个神清气爽，只感觉整个人都轻了好几斤。

不一会儿，张平威就把今天的晚饭做好了。

众人围坐在甲板上，狼吞虎咽地吃了起来。

今晚的主菜是大竹荚鱼和大白鲳。

张平威做了三种做法，大竹荚鱼刺身、香煎大竹荚鱼和清蒸大白鲳。

大竹荚鱼刺身切得薄薄的码在盘子里，鱼肉呈淡淡的粉白色，边缘带着一圈银色的鱼皮纹路。

蘸一点芥末酱油送进嘴里，肉质紧实弹牙，咀嚼间一股清甜的油脂香气在口腔里化开。

那种独特的回甘是普通刺身完全没有的。

而香煎大竹荚鱼，又是另一种风味。

鱼皮煎得金黄酥脆，鱼肉内部的脂肪被高温逼出，焦香味和海鱼的鲜甜完美融合。

咬一口，外酥里嫩，汁水在嘴里爆开，配上一小碟椒盐，越嚼越香。

至于清蒸大白鲳，那就更不用说了。

蒸好之后淋上热油和蒸鱼豉油，铺着葱姜丝，鱼肉嫩得筷子一夹就散，入口即化，满嘴鲜甜。

“天呐！这也太好吃了！”

“这两种鱼真是各有千秋，难怪价格这么贵！”

“要不是跟着少安哥，我这辈子恐怕也吃不到这么好吃的鱼！”

众人纷纷发出感慨。

无论是大白鲳，还是大竹荚鱼，都是市场上的高端食材。

他们能在海上吃到这种级别的鱼，简直是上辈子修来的福气！

众人风卷残云般把一桌子菜吃得干干净净，就连鱼头都没剩下。

吃饱喝足，众人没有急着回船舱休息，而是各自在甲板上搞起了休闲活动。

赵小鹏坐在甲板上，玩起了掌上游戏机。

张平威搬了一把折叠椅，靠在船舷边，手里捧着一本厚厚的菜谱，认真研究。

赵大鹏则是从船舱里搬出一副哑铃，光着膀子站在甲板上呼哧呼哧地锻炼起来。

看到赵大鹏忙了一天还在举哑铃，宋天明忍不住问道：“大鹏，你都累了一天了，举这玩意儿不嫌累啊？”

赵大鹏手上动作不停，咬着牙回了一句：“累也要练！我要成为施瓦辛格那样的男人！”

宋天明摇了摇头，从包里掏出笔记本电脑，在甲板上看起电影来。

这次出海之前，他特意在电脑里存了几十部电影，从好莱坞动作片到国产喜剧，种类齐全，没事的时候就看一部放松放松。

刘军和苏大山也坐在宋天明旁边，一起津津有味地看了起来。

李少安和莫文海靠在船舷边，一人点了一根烟，在夜色下闲聊起来。

“东家，新船马上就要下水了，咱们现在这点人手，恐怕没办法同时维持两条船的正常运转。”

“咱们得考虑一下招收新船员的事了！”

莫文海吐了口烟，沉声说道。

新船是大型远洋渔船，一旦投入运营，需要配置的船员数量至少是现在这艘船的两倍。

这么多人手，咱们必须提前筹备到位！

李少安还以为莫文海想给自已推荐人选，弹了弹烟灰，笑着问道：“莫哥，你有什么好的推荐人选吗？”

令他意外的是，莫文海摇了摇头，一脸正色地说道：“没有，我只是提醒一下东家您，免得到时候手忙脚乱！”

这段时间，确实有不少人通过