满载而归的深蓝小队和泰伦矿工队,浩浩荡荡地回到了地下营地。
两台残破的秃鹫车上,堆满了蓝莹莹的水晶矿。而在scv(厨师型)巨大的机械铲斗里,则装着满满一铲子白花花的、像象牙一样粗壮的潜伏者脊刺。
“哎哟……轻点,轻点。”
哪咤坐在二狗的背上,手里还捂着小腿。虽然伤口在莲花化身的自愈能力下已经结痂,但那种被扎了个对穿的心理阴影还在。
“这帮地底下的老阴比。”
哪咤盯着那些被砍下来的脊刺,咬牙切齿。
“居然比我的火尖枪还硬。”
“等着,小爷我要把你们统统嚼碎!”
……
食材处理:升级版的拔针法。
营地中央,巨大的祖安砧板已经就位。
江离站在砧板前,手里拿着一根长达两米、这根部还连着一大块肌肉组织的潜伏者脊刺。
“各位,上课了。”
江离对围观的众人(尤其是负责打下手的斯旺和泰克斯)说道。
“潜伏者(rker),作为刺蛇(hydralisk)的高阶进化体,它们的脊刺结构非常特殊。”
“之前我们吃刺蛇肉串时,用的是‘拔针法’,把肉里的细骨拔出来。”
“但这一次……”
江离敲了敲那根粗大的脊刺,发出“当当”的脆响。
“是反过来的。”
“肉……就在骨头里。”
……
【刀技:庖丁解笋。】
江离手中的奥卡姆剃刀挽了个刀花。
他并没有直接横切,而是顺着脊刺的侧面,找到了一条极其细微的骨缝。
“这里是它的生长线。”
“就象竹荀的笋壳一样。”
“开!”
刀尖挑入,轻轻一撬。
“咔啪!”
一声清脆的裂响。
那层坚硬无比、连高斯步枪都打不穿的外层钙化骨骼,竟然象剥香蕉皮一样,裂开了一条缝。
江离双手抓住裂缝两边,用力一撕。
“呲拉————”
伴随着一层白色筋膜被撕裂的声音。
那层厚重的外壳被完整地剥离下来。
露出了里面……一根晶莹剔透、呈现出乳白色、还在微微颤动的内核组织。
它看起来既象是一根巨大的白芦笋,又象是一条被抽出来的龙筋。
表面还覆盖着一层淡淡的粘液,散发着一种混合了海鲜和矿石的清香。
……
“这就叫……肉笋。”
江离切下一小片,递给斯旺。
“尝尝?生的。”
斯旺半信半疑地接过来,放进嘴里。
“咔吱。”
大胡子矮人的眼睛瞬间瞪圆了。
“哦!上帝啊!”
“这也太脆了吧!”
“就象是在嚼……脆骨和水梨的混合体!”
“而且好多汁水!这水里……有盐味?”
“没错。”
江离解释道。
“潜伏者长期埋伏地下,这根肉笋负责感知地面的震动,所以神经极其丰富,口感极脆。”
“同时,它们吸收地下矿物质,自带天然盐分。”
“简直是……大自然的馈赠。”
……
scv的首秀:油焖大肉笋。
剥好了一大堆“肉笋”后。
江离把目光投向了那台刚刚改装好的scv(厨师型)——【颠勺一号】。
“爱丽丝,准备好了吗?”
“时刻准备着,老板。”
scv的驾驶舱里虽然没人,但仪表盘上的灯光疯狂闪铄,那只巨大的机械铲已经在那口两米直径的大铁锅上方蓄势待发。
“这道菜,讲究的是……大火、重油、猛炒。”
江离下令。
“起锅!烧油!”
……
第一步:宽油劝退。
江离这次下了血本,倒入了整整一桶【提炼后的跳虫脂肪油】。
scv左手的焊枪喷出高温蓝焰,铁锅瞬间被烧得通红。
油烟升腾。
第二步:过油(锁水)。
“下笋!”
江离将切成滚刀块的肉笋(每块都有砖头那么大),全部倒入油锅。
“哗啦————!!!”
巨大的爆响声在溶洞中回荡。
scv的机械铲开始疯狂翻动。
“滋滋滋滋滋——”
肉笋在高温油中迅速表面焦化,形成了一层金黄色的脆皮,锁住了内部的水分。
三十秒后。
“捞出!”
scv机械臂一扬,肉笋精准地飞入滤油网。
……
第三步:炒糖色(灵魂)。
锅底留底油。
放入一把【深渊冰糖】(江离的存货)。
小火慢熬,直到糖变成枣红色。
“下料!”
葱姜蒜、八角、桂皮(虽然是替代品,用的是某种干枯真菌和香料矿石)。
爆香。
第四步:油焖。