苏辰关掉面板，把每头牛犊都摸了一遍。

十八头，全部达标。

艾玛从主宅方向走过来，手里提着测量工具。

她推开围栏门，先看了一眼牛犊的状态，然后从包里拿出记事本。

“开始吧。”

苏辰点头，走到第一头牛犊旁边，按住它的脖子。

牛犊很温顺，站着没动。

艾玛拿出卷尺，量体长。从肩胛骨到臀部，拉直，读数。

“七尺二。”

她又量体高。从蹄子到肩胛骨顶端。

“四尺八。”

胸围用软尺绕一圈。

“六尺五。”

艾玛把数据记在本子上，然后从包里拿出便携电子秤的配件。

苏辰把牛犊赶上去，显示重量。

“五百三十磅。”

一头接一头，十八头牛犊全部量完。

艾玛的本子记满了三页。

苏辰站在旁边看着牛犊。

每头的体型都差不多，没有特别小的，也没有特别瘦的。

均匀度很好。

胡安和路易斯也过来了。

胡安拿着铁锹，准备清理畜棚。

路易斯提着饲料桶，准备喂牛。

苏辰让他们先等等，等艾玛记录完再干活。

艾玛翻看记事本，把数据汇总。

她抬头看苏辰。

“平均体长七尺三，平均体高四尺九，平均胸围六尺六，平均体重五百三十五磅。”

“差异呢？”

“最大那头五百五十磅，最小那头五百一十磅，差异不到百分之八。”

苏辰点头。

均匀度比预期还好。

艾玛继续记录每头牛的进食量。

路易斯把饲料倒进食槽，牛犊们围过来吃。

艾玛站在旁边看，记下每头牛的进食速度、食量、有没有挑食。

十八头牛犊全部吃完，用了不到二十分钟。

食量最大的那头吃了十二磅饲料，最小的那头也吃了十磅。

苏辰让胡安和路易斯清理畜棚，他和艾玛去独立观察圈。

观察圈在畜棚北边，用围栏隔出来一块空地。

地面铺了软质草皮，边上有个小棚子可以遮阳挡雨。

苏辰安排胡安把牛犊一头头赶过来。

牛犊们进到观察圈，先是四处看了看，然后开始吃草。

草皮是新种的，紫花苜蓿为主，长势很好。

苏辰站在围栏边，看着牛犊在观察圈里活动。

步态稳健，跑起来四蹄有力，转弯灵活。

有几头牛犊互相顶头玩，力气不小，撞在一起发出闷响。

艾玛在记事本上写：运动能力优异。

兽医本的车停在牧场入口。老杰克登记完，放行。

本把车停到主宅门口，从后座拿下检测箱，往观察圈走。

苏辰迎上去。

“本，这边。”

本走到围栏边，先看了一圈牛犊的整体状态。

毛色、眼神、活动姿态，都是顶级水准。

“进去吧。”

苏辰推开围栏门。

本走进去，蹲下来，从检测箱里拿出体温计、听诊器、心率仪。

第一头牛犊很配合，站着没动。

本把体温计插进去，等了三十秒，拿出来看。

“一百零一点五度。”

正常范围。

听诊器粘贴去，心跳声沉稳有力。

“心率每分钟六十二次。”

血压计绑在前腿上，充气，放气。

“收缩压一百一，舒张压七十。”

一头接一头，本全部测完。

十八头牛犊的体温、心率、血压、呼吸频率，全部在最优区间。

本从检测箱里拿出采血针和真空采血管。

苏辰按住牛犊，本在脖子侧面找到静脉，扎进去，血顺着采血管流进试管。

每头牛采了两管血，一管做血常规，一管做基因检测。

本把采血管贴好标签，放进便携冷藏箱。

他站起来，看着苏辰。

“我干了二十年兽医，蒙大拿州的好牛见过不少。”

“你这一批，排得上前三。”

“前三？”

“第一。”本说。

“另外那两个第二。”

苏辰没接话。

本把检测箱合上，拎起来。

“血样我带回诊所做，明天出结果。”

“基因检测要送州立大学实验室，大概一周。”

“费用？”

“我请客，这种品质的牛，我能参与检测就是赚了。”

本开车走了。

苏辰让胡安把牛犊从观察圈赶回畜棚，安排路易斯清理观察圈，准备明天继续用。

艾玛整理完数据，把记事本递给苏辰。

苏辰翻了翻。

每头牛的数据都在上面。

体长、体高、胸围、体重、体温、心率、血压。

还有进食量和运动表现。

“做