方羽也暗暗点头。
这王局长平时看着爱吃瓜,有点老不正经。
可真到了关键时候,办事是真稳。
住宿问题解决了。
接下来就是最内核的备菜。
万人流水席,说白了就是四个字——兵马粮草。
人有了,住处有了。
剩下就看食材的底子够不够硬。
方羽刚准备跟王局长对一下采购清单。
王局长却象早就猜透了他的心思,直接豪迈一挥手。
“走。”
“带你看点实在的。”
几人来到广场旁边那块临时划出来的空地。
刚一靠近,方羽就听见一阵发动机的轰鸣声。
紧接着。
一辆接一辆的大货车,排着队开进广场。
车门“哗啦”打开,搬运工们喊着号子开始往下卸货。
一袋袋带着泥的土豆,直接码成了小山。
一筐筐翠绿的大白菜,堆得冒尖。
一扇扇挂着白霜的半扇猪肉,排着队往下扛。
旁边还有成箱的鸡、鸭、鹅。
冻鱼、粉条、酸菜、豆腐、蘑菇、地瓜……
一眼看过去,那哪是备菜。
那简直是把全东北的年货批发市场,生生搬到了广场上!
方羽看得眼睛都直了。
“王局,这……这阵仗是不是有点太离谱了?”
刘一菲好看的眼睛里也满是震惊。
她偷偷伸手,扯了扯方羽的羽绒服袖子,凑过去小声嘀咕。
“方羽……咱俩的出场费,真的够买这么多东西吗?”
方羽让她这句小声嘀咕逗得没绷住,嘴角一下扬了起来。
“放心吧,老板娘,不够也不会让你补的。”
“大不了咱收点份子钱。
一声突如其来的“老板娘”,喊得刘一菲耳根一热。
她娇嗔的白了方羽一眼,可眼角眉梢的笑意根本压不住。
王局长耳朵尖,听到了两人的嘀咕,顿时忍不住哈哈大笑起来。
“小方说得对,这钱啊,真不用你们掏,更不用你们收份子钱!”
他抬手一指那些大卡车上,挂着的一条条红底白字的醒目横幅。
“你们俩,是不是对自己在网上的恐怖影响力有什么误解?”
“昨天你们那番豪言壮语一出去,全网热搜直接霸榜!”
“市里连夜开会批了专项资金不说。”
“最关键的是——”
王局长抬手指了指那印着企业商标的土豆袋子,满脸骄傲。
“咱们整个黑省的农副产品企业家、大型养殖场的老板们,全疯了!”
“这可是全国瞩目的万人流水席!“
“谁家的猪肉、谁家的白菜能进这些大铁锅,谁家的名字能出现在你们几千万人的直播镜头里,那不比花几千万去黄金档打gg还管用?!”
“就眼前这些土豆、白菜,还有那边成扇的猪肉,全都是省内各大龙头企业连夜包车、倒贴运费抢着送过来的!”
“周边几个市的老板,为了抢一个‘漠河大席独家赞助商’的头衔,在电话里差点没骂娘!”
王局长霸气侧漏地一挥手。
“所以啊!小方,你只管放开了胆子写菜单!”
“要土豆有土豆,要白菜有白菜。”
“鸡鸭鹅猪羊,只要它不在国家保护动物的图册上,你敢写进菜单里,我这边就给你弄过来!”
“总之一句话。”
“在这儿,菜,管够!”
“带着大家伙儿敞开了造就完了!”
方羽这回是真没话说了。
这才叫官方背书!
人手、住宿、食材,全都有人兜底。
剩下的,就是怎么打好这场史无前例的硬仗。
方羽转过身,看向身后的方大强,以及那群早就按捺不住、跃跃欲试的大席师傅。
“爸。”
“各位叔,各位大爷。”
“家伙事儿差不多齐了。”
“接下来,就得靠各位真本事了。”
方大强稳稳点头。
“后厨这点事,你不用瞎操心。”
“我们这些老家伙干了一辈子红白喜事。”
“几口锅怎么摆,多少人切菜,多少人配菜,谁管火,谁管汤,谁看咸淡。”
“心里都有数。”
他顿了顿,继续说道:
“你呢,就负责一件事。”
“菜单定好。”
“每道菜的味儿,你给把住。”
周围的老师傅们一听这话,立刻七嘴八舌地应了起来。
“老方说得对。”
“小方师傅,你就当总指挥。”
“动嘴就行,粗活累活交给我们。”
“杀猪宰羊,切墩配菜,支锅烧火,这些我们闭着眼都能干。”
“你负责品控,咱负责把菜端出去。”
一个大胖师傅还笑着吼了一嗓子。
“放心,咱这帮人别的不敢说。”