早，他再次开车来到佩勒姆公园，在附近街区转圈，考察当地经商环境——和预想的一样，治安差，一般店铺没活路。

但街头確实人流不断。

早高峰时分，附近的居民拖著疲惫的步伐走向地铁站，有人拎著塑胶袋，有人推著婴儿车，有人背著工具箱。

流浪汉三三两两蹲在角落，却没见特別疯癲或凶狠的那种——最危险的几个，早被林锐“暗地里”处理掉了。

林锐的店铺开了门，来了几个墨西哥劳工。

他们拆掉原有的破旧卷闸门，换上厚实的铁柵栏——那种监狱式防盗柵，焊得密不透风，只留两个方形窗口，一个付钱，一个取货。

后门也被重新加固，装上双层防撬锁和猫眼。

店里卫生是最简单的粗放式：扫帚扫地、拖把拖地、抹布擦灰，然后喷消毒水。

这活非常简单，一天就搞定。

林锐下午出现，不知从那里收来一堆东西——一箱没开封的珍珠和椰果、几桶糖浆，还有从別的倒闭店淘来的纸杯、吸管和打包盒。

那些杂物上甚至有別家店的logo，但他不嫌弃，拿来用就是了，主打一个隨意。

第三天，店铺门口多了个摄像头，还掛了块餐牌。上头很隨意的写著能提供的商品和服务。

热食：汉堡、塔可、披萨、鸡肉卷（均为预製加热，即买即食，不可定製）

额外服务：洗衣（每五磅三美元）、代收快递（按大小计费，最低每件一美元）

第四天，设备全部调试完毕。这间连店名都没有的奶茶店，准备正式营业。

开张第一天，亚当斯再次跑来『考察』，痛苦的发现——这破店居然生意兴隆。

人流从社区放心源源不断涌来，大多数人脚步匆匆，却总有几个在窗口前停下。

不少上班族来不及吃早饭，看到这店铺居然有汉堡之类的出售，价格还便宜，自然就买一份，顺带再要一杯饮料。

有人喜欢咖啡，有人喜欢奶昔，也有人愿意尝鲜，点了奶茶——开业大酬宾，奶茶五折。

窗口交易快得像流水线：付钱、取货、下一位。

店內都是预製货，確保效率和速度。冷柜里的饮料一排排减少，热食区的烤箱叮叮作响，叫人心情愉悦。

很多从街道往来的人流哪怕不消费，也会顺手从窗口拿一张推广海报，因为它还提供外卖。

“这生意太逆天了。”

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