第427章 面非面(1 / 2)

小高冲着小周璨烂的一笑,走到一边一个平坦的石块前面。

他用水冲洗了一下。在自己带的长棍的一头拧了两下,从里面抽出两把薄薄的刀。

小周准备处理食材的手停顿住了,眼睛悚然瞪大,这个人居然还有这种特制道具?

感觉好不现实!这难道是什么动画片吗?

小高摸了摸手上的这把刀。

李由做完新菜经常会邀请大家一起试菜,那每当这个时候,他也会做点面点送过去,老板一般也在。

大家一起吃的时候就会天南海北的聊天,老板年纪轻轻,但不愧是见过大世面的人,各色菜系都能评点一二。

而在老板讲过的众多故事中,有这么一个手持长棍浪迹天涯的面点师傅,让他心向往之。

于是他特地找了景区铁匠铺的铁师傅帮他打造了这把想象中的厨具。

而他要做的,也是老板讲的故事里的一道美食。

虽然他是做白案的,但是其他的手艺一点也没落下。

只见他手起刀落,轻轻一划。

橙色的鲑鱼籽就从鱼肚子中流了出来。

小高用碗接了,娴熟地把三文鱼肉取了下来,放到一边。

他背了便携的小锅,但补给点有一些基础的锅具,

小高就用了补给点的。

再从腰间的战术包里面掏出了瓶瓶罐罐的包好的油和各种调料。

烧水,从自己准备的材料中拿出一些东西泡上。

同时在锅里放了油,把鱼骨头,还有鱼头都丢进去煎上。

等煎香了,把开水往里面一倒,先把高汤煨着。

转头处理起鱼肉来。

只见他把棒子中间一拧,就变成了一个双棍。

双臂的肌肉一下子绷紧!

小高开始敲击两条鱼的鱼肉,只听一阵猛烈的敲击声。

那鱼肉转瞬变成了有胶质感的鱼泥。

小周都在边上看傻了。

这个景区是怎么回事?厨子一个接一个,一个比一个会整活!

他的技术,他的能力,还有很大的提升空间啊。

转头,开始处理起肉来,红烧肉升级大块版!

香气一点点弥漫出来。

边上唐逸吞了吞口水:“好香,怎么还有一丝的火药味?”

“这就是厨竞吗?”神算子故作深沉。

一群人嫌弃地看过去,不要自己创造一些莫明其妙的词汇,好吗?

很快,小高那边似乎准备好了,把铁棍另一头扭出来。

居然,上面就有现成的孔洞,再从铁棍里面取出一段实心的铁杵。

直接组合成了一个简易的压面机。

很快,刚刚打好的鱼泥就变成了一根根的面条。

烫熟,出锅!

有经验的大家都带了便携的压缩碗,开开心心地取了出来。

就连小周,把肉炖上了,也凑了过来。

他也要尝一尝!按理说这样的鱼面,虽然鲜甜,但是会很绵软。

没有真正面条的筋道口感,味道总归差了一些。

只见小高又从他的铁棍里抽出长筷,给大家捞面。又在上面浇了一勺鱼籽。

刚刚端过碗,张睿麟吹了吹,先喝了一口汤,张瑞麟瞪大了眼睛。这个汤,意外的不是单纯的鲜甜,更是带了一丝丝的酸辣!

那汤里不只是鱼?!

“根据上次探索出来的可食用食材,我刚刚一起在路上捡了一点,放在了汤里。而且考虑到咱们这边的口味,和季节,做了一个酸辣的调味。”小高腼典地笑了笑。

大家拈起面条,裹着些鱼籽,往嘴里吸溜一下。

一时间瞪大了眼睛!

好吃!

鱼肉的软嫩,顺滑,鲜甜一瞬间充斥在脑海中。鱼籽在口中爆开!

而最奇妙的是鱼肉中还有一丝弹牙的口感。

这是什么?!

小周震惊地看着面前高大的同行!

居然在野外还有如此细腻的心思吗?

实在是太可怕了!

面的中间居然加了鱿鱼丝和熏笋丝!

两种不同的食材,带来完全不同的风味和口感。

分别吃和一起吃,都能带来别样的风味。

如果让他给这碗面起一个名字!那么,这碗面应该叫做——山海面!

小周心服口服。

默默地回到了自己的锅边,里面的肉已经开始收汁,皮肉有着油亮的颜色。

但是它只是平平无奇的红烧肉,实在太没有特色了。

等这次回去,还是申请调回到本队去吧。

就在他忧伤的时候,一群人围到他的锅边上。

同样一脸期盼地看着他。

“好了吗?能吃了吗?”

“好香啊!”

“越吃越饿了!这回这红烧肉不知道得有多下饭。”

小周回头看着在后方直直站立,冲他微笑的小高。

心头一震,想到汤中用到的食材,瞬间明悟过来:“特别用酸辣的口味,来调动其他人的食欲吗?!是为了