部耀眼的银白色鳞片,折射出漂亮的光泽,流线型的躯体充满了海洋生物独有的力量感。
马白蹲在金枪鱼旁边,两眼放光,就象是在欣赏一件稀世珍宝。
他伸手在鱼身上仔细地比划测量了一番,随后抬起头,满脸兴奋地对王昊汇报道。
“昊哥,我刚才掂量了一下,这重量绝对在二十斤往上!”
马白的大脑迅速开始了计算。
“金枪鱼的骨架相对较小,这条鱼的体型这么饱满,就算去除了头尾、骨架和内脏,净出肉率也绝对能保持在百分之六十以上!”
马白咽着口水,越想越激动。
“十几斤的纯正顶级金枪鱼肉啊!”
王昊站在一旁,看着这条战利品,微微点了点头。
此时,直播间里的航拍无人机智能地降低了高度,将高清镜头直接对准了甲板上的这条金枪鱼,给了一个全方位的特写。
看着屏幕里那条鲜活的、仿佛还带着深海气息的顶级食材,直播间的数千万观众彻底不淡定了,浓浓的羡慕与震撼溢出了屏幕。
“我的天,这品相也太完美了吧!就这体格和色泽,放到市面上的顶级饭店,随便切几片薄肉拼一盘,没个大几百上千块绝对下不来!”
“太羡慕了!我长这么大,连真正的金枪鱼刺身长什么样都没见过,平时只能吃吃几十块钱的碎肉罐头,人家在荒野求生节目里直接按整条算!”
“何止是普通人没吃过!你们要弄清楚一个概念,现在市面上流通的高级金枪鱼,为了杀菌和保鲜,绝大多数捕捞上船后就会立刻进行零下六十度的超低温冷冻!也就是说,哪怕是那些有钱的老板在米其林餐厅花大价钱吃的,基本也都是经过排酸解冻后的冷冻肉!”
“对!象昊哥他们这种,才是真真正正的顶级海鲜!这东西,很多有钱人就算挥舞着钞票都未必能有口福吃到!”
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