王氏这时心里羡慕得不行,上午就看小宇抱了一西瓜,说是三妮送的。
这会她们又提起来,自己馋的不行。
这大热天,別说吃西瓜瓤,就算让自己啃口西瓜皮都行啊,现在也只能干羡慕了。
隨后,脸上堆著笑,连忙应道:“好,我这洗乾净就拿过去卤上。”
夏花笑著点了点头,走到房檐下,掀开盖在两个竹筐上的麻袋,露出里面的蔬菜。
然后抱了一筐到井边,伸手想去拿黄雨梦刚放在井边的大木盆。
打算装水清洗菜,可刚准备拿。
林氏这时在一旁出声提醒道:“夏花啊,这个盆等会儿要装猪肉,你另找个盆洗东西吧。”
夏花一听,尷尬地笑了笑:“好,林婶子,我这就去灶房找找。”
黄雨梦见状,想著,刚才在灶房,看见所有盆都装著刚磨好的豆浆,压根没空盆了。
井边剩下的两个大盆,是专门用来洗猪大肠、小肠的,油腻腥气重,根本不能用来洗配菜。
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她连忙喊住夏花:“夏花姐,灶房里没空盆了。
我房里还有几个新买的桶,我去给你拿过来,你用桶洗菜也行。”
说完,她快步跑回自己的臥房,心想,幸好上次买了10个塑料桶,不然家里面的桶和盆都不够用了,又要买。
隨后从屋里,拿起剩三个空桶,伸手拎起,转身快步走回井边,把桶递给夏花:
“夏花姐,这桶第一次用,你先用清水多衝两遍再洗菜。”
夏花拿起一个桶,入手不重,桶壁看著薄薄一层,她忍不住诧异道:
“三妮,方才我就瞧见旁边放著这种桶,看著这么薄,还以为不经用呢。
可我摸著反倒挺结实,怪轻巧的。”
黄雨梦笑了笑:“是啊,这桶材质好,只要不用力摔,一般不会坏。而且打水也省力气。”
夏花一听,笑著点头,隨后,拎起水桶,倒入井水,开始先清桶。
黄雨梦见她忙活起来,目光落在一旁砍好的猪脚,心里盘算:
明天酒席做一道红烧猪脚,可眼下就两只猪脚,应该是不够的。
转头看向正在洗圈圈肠的王氏,笑著开口问道:“王婶,上午送来的猪脚你知道放哪里了?”
王氏手里正揉搓著肠子,听见问话,抬起头笑著回话:
“上午猪脚送来的时候,我就先拿到工坊那边,一边烧火一边用火把猪脚上的细绒毛烤乾净了。
烤好后就拿到井边,泡在了水里了。
现在井边没有,想来是你娘搁卤锅里面了。”
黄雨梦一听,点点头:“好的,王婶,我知道了。”
说罢,她转身走进灶房,拿起一个小簸箕,走到移动灶台旁,掀开锅盖。
看著还没烧火,猪脚上面,但已经染上了顏色。
她伸手捞出两只猪脚,心里盘算著,四只猪脚做五盘红烧猪脚,分量够了。
隨后,放在簸箕里后,快步回到井边,放在了刚刚砍好的猪脚一起。
这时,李氏手里握著一把菜刀,刚割下一大块五花肉,放进装满清水的盆里。
隨后,看向黄雨梦絮絮叨叨:“三妮啊,你看这猪肉放水里这么洗,盆沿上全沾了猪油,多浪费啊!”
一旁的林氏听了,也跟著帮腔附和,满脸捨不得:
“是啊是啊,依我看这肉看著挺乾净的,要不就別洗了,省得把油都洗掉,多可惜。”
黄雨梦听得一愣,心里直呼离谱。 这猪肉底下就垫著块麻袋,猪皮上还沾著泥垢,看著就脏,竟然还说不洗?
她连忙开口反驳,语气坚定:“那可不行!必须得洗乾净。
这肉洗不洗脏兮兮的,做出来没法吃。”
李氏一听这话,脸上立马堆起笑容,心里暗自鬆了口气。
方才还真怕三妮听了大儿媳的话,真不洗肉了。
她心里还偷偷埋怨林氏多嘴,净乱说话。
隨即顺著黄雨梦的话往下说:“那是自然要洗的!
这肉不洗就烧菜,被人知道了总归不好。
奶刚刚就是心疼那点猪油,你看肉放在水里,洗过之后。
手上、盆上都沾著油,水一衝就全没了。
我寻思著拿个碗,把手上、盆沿上的油刮下来,拿回去还能留著煮菜吃,你看行不行啊,三妮。”
黄雨梦听得心里一阵无奈,暗自佩服她太节俭抠门了。
想著她以前,接济他弟弟家时,也没见她这么抠门。
而且,这盆上的油混著血水,全是细菌,这油怎么吃?
隨后,耐著性子说:“奶,不是我不让你刮这点油,主要是这油不乾净,吃了对身子不好。
万一吃坏了肚子闹毛病,到时候反倒要赖我们家。
你就別盯著这点油了,浪费功夫。
下午只要你们把活都干好了,回头我送你一块好肉带回家吃。”
李氏一听这话,眼睛瞬间亮了,满脸不敢置信,以为自己听错