第 1202章 大姐,现在这样子记单上餐,还是有些太乱了。(2 / 2)

收拾好的几个盆,跟在黄大妮身后,一前一后走出了工坊。

一路上,她心里还在琢磨刚才的事。

今天店里才摆了二十几张桌子,就已经乱成这样。

要是以后人更多、生意更好,就算再加几个人帮忙,也照样会出错。

必须得想个一劳永逸的办法。

想到这,转头看向黄大妮,开口问道:

“大姐,咱们现在这样上餐、记单,还是太乱了,你说怎么改改才好?”

黄大妮笑了笑,语气带著几分无奈:“三妮,这样已经比前段时间好多了。

之前我跟你爹娘商量过,说要不做两块竹牌发给客人,那样不容易弄错。

可竹牌是发了,我们做菜的时候,转头就忘了人家点的是什么,还得再跑过去问一遍。

现在这样,至少做好的东西,不会多,不会少。

要是真上错了桌,道个歉再给人换一换也就过去了。”

两人说著话,一路走进了院子。

黄雨梦默默听著,心里却不认同:这样实在不是长久之计,既麻烦又容易得罪客人。

她想要的是一个既能保证菜品不出错,又能分清是谁点的、先后顺序不乱的法子。

黄大妮走到井边,把手里的东西放下,看向黄雨梦笑著说道:“三妮,先放在这吧。

等会儿跟装滷菜用的簸箕、盆,刀这些一块洗。”

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