来一高真是来对了。
“就凭三食堂,以后愿意报考一高的学生肯定更多。”
杨老师突然抓住沈东渊,“你是谁?快把那个冷面毒舌沈老师还回来!”
别看杨老师一把年纪,但很跟的上潮流,学生背后给沈东渊总结的人设他都一清二楚。
平时和学生沟通也没有丝毫障碍。
“杨老师,你就别打趣我了,我要是不这样,我们班里的学生不得翻了天。”年纪轻轻就当了班主任,沈东渊自有属于他的一套班主任法则。
杨老师哈哈大笑,“都是这样过来的,我还记得我教学第一年,班里年龄最大的学生就比我小一岁,那时候可给我愁的,晚上都睡不着觉。”
接着杨老师口风一转,“味道真有那么好?”
杨老师也想学校能有个味道好点的食堂,至少不用每天上班带饭盒了。
什么,你说还可以点外卖,六旬老人实在吃不来外卖,还是天天吃!
不要为难老人!
沈东渊重重点头,“味道特别好,新老板特别厉害!”
“新老板啊~”杨老师轻悠悠说着,“那我中午也去吃吃看,要是好,我就给我们办公室的老师推荐起来,以后大家就不用为吃饭发愁了。”
沈东渊也想起自己办公室的老师,“那我也和我们办公室的老师说一下。”
说完他快步转身回数学办公室,和大家宣传三食堂。
*
三食堂厨房,周而行把五花肉放进清水锅里煮,“妈,妈,陈女士,陈主管?”
她找了一圈,没在厨房找到茶油,就开始找万能的陈女士。
“怎么了,要找什么?”陈芸晨出去买西瓜,回来就听到周而行的喊声,她手里还拿着好几个小西瓜,“看我买的西瓜,今年西瓜便宜,我买这些,只要十三块钱,可合适了。”
“这么便宜,那找个时间可以做点西瓜酱豆,我姥姥爱吃。”周而行敲了敲西瓜,随口说道。
接着她一拍脑门,“我刚刚是想找茶油来着,找了半天没找到。”
陈芸晨从上午送到的那些东西最下面拿出一桶茶油,“还没收拾出来呢。”
说着她又从下面扒拉出一袋豆豉,是周而行指定的更鲜美、更香,有独特烟熏气息的豆豉,在他们这边,还不是很好买,“绕了三道弯才买到你说的这个豆豉,还要不要找别的?”
“不用了,这些就够了!”周而行左手茶油,右手豆豉去忙活了。
五花肉煮到八成熟捞出来,在周而行的安排下,周兰和王宁负责擦肉皮上的水,周而行自己则是用过滤好的米酒汁水涂抹肉皮。
茶油烧到八成热,五花肉肉皮朝下放入锅里,肉皮被炸成金黄色,就要捞出来,这一步就是走油。
周而行速度很快,炸好的五花肉要再放进刚才煮肉的锅里,煮到肉皮出现“虎皮”才可以。
做到这一步,还没有结束。
周而行又把五花肉放在案板上,切成常规大片。
她手起刀落,没有任何犹豫,做起来很干脆。
“怎么还要在中间切一刀?”王宁不太懂。
周而行边切肉边给他解释,“切好之后,还要在每一片中间切一刀,不是片薄,是横着在肉中间切,但不切断,这样吃的时候每片没那么长,也方便入味。”
切完所有肉,周而行就把五花肉片按照肉皮朝下的样子摆放整齐,撒上盐、酱油和豆豉,最重要的就是这个豆豉。
肉在蒸笼和豆豉一起蒸,水蒸气作用下,干吃略带苦涩的皱巴巴豆豉,和五花肉一起焕发独特的香味。
豆豉中暗藏的阳光和时间,一起滋养五花肉,让这道菜还没完成,香味就席卷厨房。
食堂后面路过的行人都忍不住左闻右嗅,接着就加快步伐,尽快离开这被香味笼罩的区域。
忙活一通,周而行刚端起绿豆汤,就听到系统的声音。
【嘀!解锁江都地图,目前进度1/5星,希望玩家再接再厉~】
什么玩意儿?
系统还有地图这东西。
早就把系统来来回回翻了不止一遍,从来没看见过什么地图,周而行也没有放下绿豆汤,而是一口闷了一碗绿豆汤,接着打开系统面板。
果然在最下面看到了——
城市地图:江都(1/5 星)
菜谱:绿豆汤
周而行使劲去戳江都两个字,就在后面看到了解锁城市地图带来的好处,还有点亮城市地图需要的条件。
1.解锁城市地图,要做出当地特色食物,并超出当地平均水准;
2.一星点亮阶段,顾客对该食物喜爱值要达到100,才能点亮1/5星;
3.点亮一星,再做当地特色食物,味道增幅120%;
4.点亮一星,该城市态度:普通路人。