楚天青把讲课板上方的旧內容擦了擦，在白板顶端写下四个大字——生酮饮食。

“生酮饮食的基本思路就是，碳水几乎不吃，或者一天下来可能就吃个二三十克，相当於小半碗米饭都不到。”

“主要靠吃大量的脂肪和適量的蛋白质来活著。”

“这么吃，身体会发现没有葡萄糖可用了，就会被迫换一种燃料，把脂肪分解成一种叫『酮体』的东西来供能。”

李世民微微皱眉道。

“这法子行吗？”

“可行，但有前提，也有代价。”

楚天青拿起红色马克笔，在生酮饮食下面分了两栏。

左边写能用。

右边写不推荐。

他点著生酮饮食四个字道。

“其实生酮饮食最早是用来治病的。”

“比如儿童难治性癲癇，生酮饮食確实有明確的疗效。”

“后来也有人用它来快速减重，短期內效果非常明显。”

“因为脂肪供能会让食慾下降，再加上身体大量排水，前一两周体重掉得飞快，但是”

他加重了语气，用红笔在“不推荐”三个字下面画了两道横线。

“老李，你可千万別觉得这是个能长期用的法子。对绝大多数人来说，不吃碳水，弊远远大於利。”

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