在没空，你帮我把招牌写出来，然后贴在我猪肉台前面，你看怎么样？”

蔡家豪这时已经拿出剔骨刀开始剔骨了，手中的那把剔骨刀轻巧、短小，类似于匕首。

他今天这扇肉是前腿那一部分。

只见他右手拿刀，对着整扇肉的骨头轮廓，先慢慢划过去，来回一圈，还来了个闭环。

他记得前世刷到过的短视频中，博主是这样操作的。

画好轮廓后，他左手提起排骨底部，右手拿刀沿着排骨又慢慢往上切过去，直至将整扇排骨都取了下来。

他感觉自己下刀还挺顺利，结果取下排骨一看，今天排骨上的肉又带多了，而且看起来参差不齐。

昨天没切好，今天还是不合格！

蔡家豪暗自笑了笑。

自己前世从没杀过猪的人，现在是属于赶鸭子上架，技艺还不纯熟啊！

不过没事！熟能生巧，多去摸索摸索，努力的精进猪肉剔骨技艺，过段时间应该会精通一点。

黄汉升见蔡家豪忙得热火朝天，便点点头，

“行，包我身上！”

他说话声音洪亮，说完很快就进杂货铺去找红纸和毛笔去了。

这时，有顾客上前来了。

是个中年妇女，伪麻花盘髻的发型，脑后用黑色发网兜住，灯芯绒的裤子，右手挎个竹篮。

“同志，你这有没猪油卖？”