室里的隔夜米饭。米饭有点硬,正是炒饭的最佳状态。
她站在灶台前,掂量了两下食材,果断选择给自己弄个最快手的懒人午饭——蛋炒饭。
金黄色的蛋液被搅拌均匀,直接倒在了已经被打散的隔夜米饭上。
铁锅里已经开始起锅热油,被切的整齐的火腿和胡萝卜丁直接一把撒进了热油中。
叶和握着锅铲,动作熟练地翻炒几下,然后随手从旁边的调料架上抓了一小撮盐粒,手腕一抖,均匀地撒入锅中。又是几下利落的颠锅,胡萝卜丁和火腿丁的颜色变得更加鲜亮,她便将炒好的配菜盛出,放在一旁的小盘子里备用。
“我靠!”陈朗闻着味道,三步并作两步从楼下窜上来,“姐!你又在给自己开小灶!”
他一边控诉道,一边目光在米饭的数量上快速扫过,立刻做出判断,“这么多你肯定吃不完!给我来一碗,就一碗!”
叶和头都没回,就知道瞒不过这小子比狗还灵的鼻子。得,本来还想着炒多一点,晚上热热也能凑合一顿,这下计划彻底泡汤。
锅已经被大火烧得滚烫,锅底甚至开始冒出细微的白烟。叶和动作不停,先往锅里倒了一小勺凉油,刺啦一声,油花四溅。紧接着,她又用锅铲从旁边一个小瓷罐里挖了一小块凝固的、雪白的猪油,放入锅中。
陈朗已经看的有些眼花缭乱,从小他就在做饭上没有天赋,他果断的拽了个小凳子,选择旁观。
很快,一大锅色泽金黄、粒粒分明、混合着火腿、胡萝卜、鸡蛋和葱花香气的蛋炒饭,被哗啦一下,倒进了灶台旁边准备好的大汤碗里。
热气腾腾,香气霸道地充满了整个三楼,甚至顺着楼梯缝往下飘。
“老板!来根烤肠!再加瓶冰可乐!”
楼下大厅,已经有被这香气勾得馋虫大动的顾客,直接跑到前台喊话了。
陈朗留恋的看了眼那碗蛋炒饭,一咬牙,“给我留点,给我留点。”
说完,他就飞速的跑到了楼下,效率极高的收钱结账。
叶和看着他的背影,慢悠悠的拿出两个小碗,米饭干爽弹牙,鸡蛋的焦香、火腿的咸鲜、胡萝卜的清甜、猪油的醇厚、酱油的提鲜,还有葱花的点缀,各种味道层次分明却又完美融合,一口下去,瞬间驱散了熬夜和饥饿带来的所有不适。
嗯,手艺没退步。她满意地眯了眯眼。
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做饭一时爽,收拾火葬场。
陈朗笨手笨脚的,被她撵去了楼下看店,叶和一边擦着灶台,一边开始思考。
从小到大学习带来的本能,让她在遇到一个人的时候,下意识的分析对方。
她不禁想,如果是他来做饭,会不会动作比她更利索,收拾的比她更勤快,会不会比她更好吃…
他做的蛋炒饭…会是什么味道呢?
好想在家里养个厨师。
这个念头一旦冒出来,就像野草一样在她心里疯长。
叶和又叹了口气,抹布无意识地擦着已经光洁如新的灶台边缘。如果不是家里老头子一天到晚总板着脸,念叨她“骄奢淫逸”、“四体不勤五谷不分”,她真的会考虑雇个手艺好的厨子,每天按时上门给她做一日三餐,顺便……把厨房收拾得干干净净。
她勉强能接受做饭这个过程带来的创造性乐趣,但对于后续繁琐油腻的收拾工作,从来都是深恶痛绝。
说曹操,曹操到。
叶老爷子中气十足的声音,隔着两层楼梯,叶和都能听见。
“你姐呢!是不是又睡到日上三竿,现在才吃饭!你叫她给我下来!”
“来了!”叶和没等陈朗上来喊人,随便换了件干净的半袖穿上,脚上还踩着一双粉嫩嫩的兔子拖鞋——来自陈朗母亲兼自家小姨友情赞助。
“叶和!”老头子一看到她这身装扮就开始吹胡子瞪眼,“你能不能有点小姑娘的样子!”
“我怎么没有了。”叶和声音平淡,一边推开前台的小门,一边不由分说的把老头子往门外拽,“别在这大呼小叫的,耽误我做生意。”
“你这能有什么生意!”老头子:梗着脖子不服,他年过七十身体仍然硬朗的很,“你这就是教坏小孩子!”
老叶头是滨海一中的退休老教师,教了一辈子书,观念传统又固执。他始终对网吧和电脑游戏抱有根深蒂固的敌视态度,认为那是“玩物丧志”、“电子□□”。
当年叶和高考填志愿,他也是家里最激烈反对她报考计算机系的人。
老头子觉得,女孩子就应该踏踏实实的学个靠谱的专业,毕业了要么当老师,要么去当医生,考公务员更好,都是正经职业。
对此,叶和嗤之以鼻。
“到底什么事?”网吧房檐的阴影下,叶和无聊的踢了踢脚下的小石子,“没事我还得回去看店呢。”
老头子被她气得脸颊通红,强忍着开口说教的欲望,瓮声瓮气的转达家里老太太的命令,“你奶奶让你周末回家吃饭。”
叶和挑了挑眉,难得看到老头子这副吃瘪又不得不传话的憋屈样子,心里起了点促狭的心思,故意拉长了调子,“哦——只有奶奶叫我回家吃饭啊?”