香。
葛力第一个完成,
他先将炸好的鸡胗、猪肚花整齐地摆在堆好的米饭上,
再将熬制得香气浓郁的咖喱淋在粒粒分明的米饭上,
最后又将炸好的树果片摆在一旁作为装饰,还细心地擦拭了盘的四周。
葛力满意地点点头,举起手,“我完成了。”
刚出锅的宝可咖喱饭,被工作人员端到了五位评委面前,并迅速给他们分了一小份。
“差点火候,咖喱汁没有太大问题,继续努力。”。
鸡胗和猪肚花,是葛力的爷爷桑德先生向老爷子学习借鉴的。
桑德先生学到了精髓,但葛力还未完全学到。
失之毫厘,差之千里。
鸡胗和猪肚花,哪怕只差一秒,都会影响口感。
青绿吃了一口鸡胗,油爆过后的鸡胗脆脆的,
但还有很大提升空间。
尤其是青绿吃过老爷子做过的,他很难说这是一份完美的宝可咖喱。
青绿打了个八分,不高也不低。。
紧接着,莎莎的甜品也出来了。