尤利娅胸前的运动相机红灯闪烁着,忠实记录着这片热火朝天的景象。她尤其对采石感兴趣,当几辆“采石车”推着满车的玄武岩石料,吱呀吱呀回来时,尤利娅就拉着姐姐,跟上了他们的步伐。
双胞胎妹子要跟随采石队去矿场看看。
采石队二十一人,也分成了两队,一队不停在那边挑选、收集石头,堆在一处,一队则专门用那几辆手推车进行运输。这样流水线作业,效率更快。
来到矿场之后,尤利娅灵活地攀上一块巨石,拿出手机,对着镜头,背景是正在用钢钎撬动巨石的汉子们,录制着做短视频的素材:
“看!这就是砚之哥哥设计里说的‘玄武岩毛石’!坚实得像猛犸的骨头!帕维尔哥哥说,要用它们给我们的新家打最牢靠的地基!”
镜头拉近,对准一块刚被撬松、棱角分明、黑褐如铁的巨大石块,帕维尔正和两人合力,用粗大的绳索捆扎它,古铜色的脸庞上青筋微凸,那力量感仿佛能透过屏幕传递出来。
阿丽娜则安静地在一旁,用手机拍摄着大家挥汗如雨的侧影,眼中带着暖暖的笑意和期待。
日头爬升到头顶,工地上的喧嚣暂歇。
一股极其诱人的、混合着浓郁肉香与海洋鲜味的香气霸道地弥漫开来,瞬间勾动了所有劳作者的馋虫。哈桑娜雅大婶、奥尔伽雅二婶和几位帮忙的妇女,抬着几个热气腾腾的大木桶和成堆的黑列巴走了过来。
“歇工!吃饭喽——!”
人群欢呼着围拢。
木桶盖子掀开,浓郁的蒸汽扑面而来。
最大的一桶,正是程砚之最爱的、也是部落人赞不绝口的海带鹿排汤!
深褐色的汤底浓稠醇厚,大块带骨的驯鹿肋排在汤中沉沉浮浮,深绿色的肥厚海带吸饱了油脂和肉汁,变得软糯晶莹,八角、桂皮等香料的独特芬芳巧妙地融合了鹿肉的野性与海带的鲜甜。
旁边还有几桶传统食物:半冻的生切新鲜鹿肉薄片(撒了粗盐和野葱末)、大块的熏鲑鱼(也是生的)、腌渍得酸脆爽口的酸黄瓜和各色浆果(蓝莓、越橘、云莓)。
主食是管够的、外皮焦脆内里韧实的黑列巴面包。
“嚯,又是阿丽娜煮的神仙汤!”帕维尔第一个冲过来,深深吸了一口气,陶醉地眯起眼,毫不客气地给自己盛了冒尖一大碗,先狠狠喝了一大口热汤,烫得直咧嘴也舍不得停,“嘶——哈!过瘾!这滋味,简直比打到十头驯鹿还美!”
“那是,我们阿丽娜的手艺,可是得了程的真传!”奥尔伽雅二婶自豪地笑着,给埋头喝汤的阿丽娜擦了擦额角的细汗。
程砚之也端着一大碗汤,里面特意多盛了些软糯的海带和炖得脱骨的鹿肉。
程砚之略有些感动地看了阿丽娜一眼——她知道他其实并不太习惯吃生的冻鹿肉和生鱼片,这桶精心熬煮、暖胃暖心的热汤,就是她无声的体贴。
程砚之咬了一口蘸了汤的黑列巴,那熟悉又鲜美的滋味瞬间慰藉了半日的辛劳,对着阿丽娜露出一个温暖的笑容,低声道:“辛苦你了,娜娜,汤真好喝。”
阿丽娜脸上飞起一抹红霞,抿嘴笑着摇了摇头,眸子里亮晶晶的。
尤利娅有几分吃醋,凑了过来小声问道:“哥哥你们在说什么呢?”
周围的汉子们一阵哄笑,不过也羡慕程砚之,真是个有福气的。
“程,你小子有福气!两个姑娘都是宝!”
“这汤绝了!阿丽娜,以后盖好房子,我们能常来蹭饭不?”
“哈哈,有了这汤,下午干活力气都足三分!”
老格利高里捧着碗,满足地咂着嘴:“虽然生肉生鱼有营养,但不得不说,吃点热乎的更暖和。”
毕竟是初冬呢,夜晚的气温早就降到了零下了,这大中午的,也才几度而已。
短暂的午休时光在食物的香气、咀嚼声和满足的谈笑声中流淌而过。
下午的战场转移到了初具雏形的地基坑。
采石组陆续用板车运回了大量大小不一、棱角峥嵘的黑褐色玄武岩石块,堆在坑边像一座小山。
老格利高里对这方面在行,俨然成了现场的总工程师。他指挥着壮劳力们,如同在指挥一场精密的战役:
排水层铺设:几名汉子跳下地基坑底,用筛好的小块碎石子均匀铺满了厚厚一层(约20厘米)。
“铺平了!踩实了!”老格利高里四处检查,指点着,“这是给房子打底排湿气的‘汗脚布’,马虎不得!”
地基底下是永久冻土层,即便是夏季都不解冻的那种,无比夯实。再铺上这些碎石子(大小参考铁路上枕木下的那种),立马感觉就上来了。
随后是毛石阶梯砌筑:这才是重头戏。
格利高里亲自示范,挑选相对平整、大小合适的石块作为“基石”,用大锤和凿子略作修整,确保一个相对稳固的平面朝下。
石块被小心翼翼地按规划好的阶梯状(外高内低)摆放。
“这里,对,垫这块小的,找平!”
“这块大的