忙应声:“好嘞!三楼临河的雅间正好空着,视野极佳,客官请随我来!”
登上三楼,推开雅间的雕花木门,眼前豁然开朗!
窗外正是蜿蜒的运河,此刻烟雨迷蒙,水面万千涟漪,远山近郭都化作一幅氤氲的水墨画,雨声被隔得稍远,反倒成了绝佳的背景音!
“把你们这儿的招牌菜,挨样上一些,再烫一壶好酒!”秦平安坐下,将嘟嘟放在身旁的椅子上,而后又补充了一句:“备两份相同的菜肴和酒水,我那老兄弟也喜好这一口!”
“好嘞!客官稍候,酒菜马上就来!”掌柜躬身退下,不多时,便有小二流水般送上热茶、干果点心!
窗外雨声潺潺,室内茶香袅袅!
嘟嘟趴在窗沿,好奇地看着雨中的河景与船只!
秦平安则静静望着雨幕,心中一片宁和!
这突如其来的大雨,似乎将整个扬州的喧嚣都洗去了几分,只留下这酒楼的温暖,窗外的空蒙,和即将到来的、属于这座城市最地道的舌尖滋味!
不多时,精致的菜肴便陆续呈上:清炖蟹粉狮子头肥嫩不腻,文思豆腐羹细如发丝,大煮干丝汤醇味鲜,水晶肴肉透明如琥珀,还有那最负盛名的扬州炒饭,粒粒分明,金裹银包,香气扑鼻!
每一道,都是时间与手艺沉淀出的淮扬精髓!
秦平安给嘟嘟夹了一个小巧的狮子头,自己也斟了一杯温热的黄酒!
雨打窗棂,菜香满室!
这便是江南了!
有晴日的温婉,也有雨天的酣畅!
有市井的鲜活,也有楼阁的雅致!
他举起杯,对着窗外迷蒙的烟雨,无声地敬了一杯!
敬这千里风物,敬这人间烟火,也敬那两位再也无法亲眼得见的故人!
这扬州味,他替他们,尝了!