第220章 爬山、烧烤(2 / 2)

以前当舔狗时练出来的。

“那就这么说定了哦,我们只负责吃。”龙怡林也凑了过来,笑嘻嘻地说道。

“没问题,包在我身上!”王天拍了拍胸脯,信心满满。

于是他先将牛肉串轻轻放在烧烤架上预先铺好的锡纸上,以防肉汁滴落到炭火上引发浓烟。此时的牛肉串,在炭火的烘烤下,渐渐泛起微微的光泽,原本鲜嫩的色泽变得更加诱人。

王天拿起一把特制的长柄刷子,蘸上酱料,均匀而轻柔地涂抹在牛肉串的表面,每一处都不放。酱料在高温的作用下,发出“滋滋”的声响。

涂抹完酱料后,王天开始专注地翻动肉串。他手持烤叉,手法娴熟而敏捷。他密切关注着肉串的变化,不时地调整着角度,确保每一面都能受热均匀。牛肉在炭火的舔舐下,逐渐收紧,原本鲜嫩多汁的肉质逐渐变得紧实,表面也形成了一层焦香的外皮。

此时,王天观察到牛肉的外层已经烤得差不多了,色泽金黄,微微泛着焦香。他小心翼翼地撒上一小把混合着孜然、辣椒面和白芝麻的香料。瞬间散发出浓郁的香气,将牛肉的美味提升到了一个新的高度。孜然的独特芬芳、辣椒的火辣刺激以及芝麻的醇厚醇香,与牛肉本身的肉香完美融合,让人垂涎欲滴。

“好香啊!”众人都忍不住凑了过来,眼巴巴地看着烧烤架上的牛肉,流了一地口水。

“别急,马上就好了。”王天看着这些小馋猫们,继续翻动着牛肉串。

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