怕国王控制。

说着聊着，服务员上菜了，第一道菜自然是全聚德的招牌吊炉烤鸭，果木烤制，皮脆肉嫩，确实是一绝。

“这年代餐饮比以前难干多了，以前菜做的不好吃，人家大不了拍拍屁股就走，顶多发几句牢骚点一条差评，对饭店毫无影响。

有这百年老字号的金字招牌在，饭店永远都不缺客人。

现在不一样了，菜做的难吃有生命危险，大菜硬菜都是老师傅亲自上灶，半点不敢懈怠。”

苏利文美滋滋品尝烤鸭，尝出了两个时代的差距，一时间颇为感叹。

“对消费者来说倒是好事。”

“那也未必见得，以前全聚德一只烤鸭也不过三百块，人人吃得起，现在餐位费就一百斤粮票，普通人哪敢往里进？

有时候我会怀念上一个的时代，可仔细想想，若是时代未曾改变，向我这样的人怎么可能在京城买得起六百平的院子。

我是时代更迭的得利者，怎配对这个时代指手画脚。”