“行。”

赵学义也挺同情孙曼的。

宋家就没个正常人，孙曼在那个家待七年没被污染，也怪不容易的。

“让张霞继续盯着宋明玉。”

张桂英在灶台后忙活着，半天没听到赵学义跟她提钱，有些意外地问他，“张霞没跟你要钱？”

“要了啊。”

“不找老娘报销？”

赵学义现在每天稳稳进账一百多，腰包鼓了，人也大方起来了，大手一挥道，“1块钱有啥好报销的，我自己就出了。”

呦！

有进步。

以前想让这混蛋干点啥都得拿钱哄，现在都知道主动垫钱了。

张桂英跟灶台后烧锅的赵秉和对视一眼，又接着叮嘱他，“钱别给太勤，偶尔给点甜头就行了。张霞要觉得你这个钱好挣，搞不好连宋明玉天天吃啥喝啥拉啥都来跟你汇报，还不够烦的。”

别说。

就三嫂见钱那么亲的劲儿，还真做得出这种事。

赵学义的钱也不是大风刮来的，连连点头，“我知道了，我会看着办的。”

灶屋里热气蒸腾。

紧闭的锅盖下飘出一股浓烈的香味。

赵学义耸动鼻子拼命嗅，“妈，你又做啥好吃的了，咋这么香？不是肉香，甜丝丝的，有点像点心的香味？”

赵学义扭头。

瞧见案板上又是牛奶，又是鸡蛋和白糖的，馋的口水都要流出来了，“妈，你真在做点心啊，你还会这个呢？”

“……”

当然会。

她上辈子八十多岁又不是白活的。

但这话肯定不能说，张桂英含糊道，“小时候看过家里做点心的方子，试试看能不能成。”

赵学义半点没怀疑，“妈，你可真厉害！”

“那当然！”

张桂英算过了，卤肉的好生意总共也就不到一个月了，天冷了她就准备改行干别的了，本来是想拉着赵秉和摆摊卖饺子的。

上次听赵学义说现在已经有生日蛋糕，而且一个蛋糕能卖8块钱，张桂英立刻动了心思。

这不。

这两天她就在“试着”做蛋糕胚了。

要不是怕赵秉和怀疑，张桂英都不用试，直接就给整出来了。

刚下班的赵秋枝闻到香味也跑灶屋里来了。

张桂英掀开锅盖。

篦子上的不锈钢盆里，满满一盆蓬松的蛋糕，刚出锅的蛋糕松松软软，色泽金黄，冒着腾腾热气，奶香味扑鼻。

“好香！”

赵秉和满脸惊喜，“还真成了，媳妇儿你可太厉害了。”

张桂英压住嘴角，“这算啥，也就是没模具，要有模具，啥样形状的蛋糕胚都能做出来。”

赵学义手快地揪了一块放嘴里，烫的呲牙咧嘴都没舍得吐，尝过味后双眼放光，“又香又甜，味道一点不输点心铺里的鸡蛋糕。”

说着还要上手。

张桂英拍掉他的爪子，“急个啥？老娘的规矩又忘了是吧，我跟你爸还没尝呢，显着你了啊。”

不锈钢盆上喷了油。

张桂英把盆倒扣在案板上，很容易脱了模，脱模后，张桂英切下三个圆乎乎的蛋糕胚。剩下用不着的废料切成五块，三块大的两块小的。

小的是她跟赵秉和的。

大的给赵学义和赵秋枝一人分了一块，“剩下的这块是夏枝的，赵学义不许偷吃。”

“……”

赵学义惊呆了。

这两个月来，家里好吃的好喝的，老妈都是紧着她自己和老爸。

今天竟然把大的分给他和秋枝夏枝，她跟爸吃小的？

难道妈又变成了以前那个慈祥的老母亲？

“妈……”

“去去去，别碍事，看不到老娘忙着呢。”

“……”

赵学义抹了把脸。

好好好。

慈祥是不可能慈祥的，妈还是那个残暴的老妈。

赶走赵学义，张桂英开始制作生日蛋糕，没有蛋糕转盘，只能用砧板替代，把圆形的蛋糕胚铺砧板上，张桂英开始往蛋糕胚上抹奶油。

赵学义和赵秋枝这才发现案板上的不锈钢盆里放了一盆奶油，还有裱花袋和水果罐头，赵学义见过成品蛋糕，但没见过生日蛋糕的制作过程。

他啃着蛋糕胚，不明所以，“妈你蛋糕不是蒸出来了吗，还要干啥？”

“别问。”

“哦。”

张桂英把奶油抹平，打开黄桃罐头，用筷子把黄桃捞出来切成丁，铺了满满一层。用奶油封边后，把另外一个蛋糕胚盖在上面，然后重复上面的步骤。

抹奶油。

铺罐头丁。

再盖一层蛋糕胚。

夹心弄好后，张桂英用裱花袋挤奶油，把整个蛋糕包裹起来，再抹平整，在最上面铺上一层红艳艳的山楂罐头后，张桂英用裱花袋在蛋糕周围裱花。

蛋糕逐渐成型。

赵学义眼珠子越瞪越大，他一跃而起，整个人恨不得趴在案板上，“生日蛋糕！这绝对是生日蛋糕，我在点心店里见过！妈你竟然连生日蛋糕都会做！”

赵秋枝也很震惊