第七十六章 铺子难事(4 / 4)

些紧,粉条还能做得更好吃。以后慢慢琢磨着改,但价钱肯定是跟这一样。还剩两碗浇头,姜然就没卖了,给赵大娘母女煮了一碗,给刘成梁煮了一碗。

赵大娘她们两个人不能总吃一碗,姜然又煮了一碗水煮肉片的。赵大娘一直道:“一碗就成了。”

姜然:“反正也没卖完嘛,你们尝尝,看看哪儿还不好。”刘成梁老早就闻到香味,不过他也得做生意,一直忍到收摊。他还以为姜然都卖完了,得忍到明天谁知,今天就吃上。多放了半个多时辰,鱼汤变得温热,不如刚煮出来那会好喝。杨丰年吃的是水煮肉片汤粉,这个自然也好吃,但还是朝刘成梁投去了羡慕的目光。

刘成梁得意一笑,心道:“我这是妹子特意给我留的,你呀等以后卖不完了再吃吧,不过看生意够呛喽。”

喝口汤,刘成梁道:“哎,不比鸡汤鸭血粉丝汤差呀。”他甚至觉得不加辣子,鸭血粉丝汤不及鱼汤好喝。姜然:“鱼汤鲜,还有鲤鱼做汤炖豆腐的呢,你尝尝粉,跟米粉粉丝不一样。”

刘成梁点点头,吃了一口后发现口感是软乎乎的,碗底剩的鱼片多,这泡了许久也没烂。

好吃是好吃,就是苦了他没法大口大口地吃,怕被鱼刺卡住。姜然看三人吃完,以往二人只说好吃,她犹豫还问不问。不等她说话,刘成梁就道:“鱼肉能做成鱼丸这样不,不然得吐刺。”不够热乎没办法了,就一个锅,刘成梁没提。这样吃起来的确更方便,万一有客人吃鱼时卡到,说不准会怪摊子。姜然道:“我有空试试。”

两日后,八月十三傍晚,刘成梁和客人发现姜然换了口锅。一口锅一分为四,两格放清水,一格鸭架汤,一个鱼汤。刘成梁:“这锅好哎!”

姜然笑了笑,“大娘的锅不也是这样的嘛,分开省得混了。”刚出锅的汤和用水温着的肯定不一样,第一个要的就是鱼粉,热锅煮开,满街香气。