一炷香后开始炒菜。”

“听您的。”

叶经年干净利落地应一声，村长愈发高兴。随着村长走远，叶经年叫嫂子把大哥二哥找来。金素娥低声问：“待会儿叫他们做菜啊？”叶经年：“我放调料看着火候，不会出错。”金素娥也希望丈夫早日学成，所以得了这句话就立刻去找人。没有叶小妞烧火，陈芝华就到灶台前烧火。一炷香后，金素娥给叶经年打下手--递盘子递调料，叶家兄弟一个炒好盛出来，一个继续第二个菜。

随着六个素菜出去，叶经年叫大哥和二哥把原先做好的荤菜端出来，因为笼屉太高太重，这活叶经年一个人干不了。叶经年做白菜炒肉，金素娥继续给她打下手。笼屉空出来，大嫂金素娥把陶家昨天做好的炊饼放到汤锅上面温热。最后一个荤菜呈上去，叶经年准备做汤，炊饼也热了。第一个汤端上去，叶二哥打开笼屉，紧接着兄弟两人往外拿炊饼。陶家上菜的人把炊饼接过去，叶经年就叫两个兄长轮流烧汤。看着叶经年做菜和亲自掌勺的感觉完全不一样。兄弟俩其实是做了三成，硬生生热出一头汗。最后一个藕丸汤出去，叶家兄弟二人同时长舒一口气，第一次深刻体会到酒宴的钱来得并不容易。

叶经年和以往一样，汤和菜都分出来一些。叶经年兄妹几人围着案板吃饭，陶家办事的众人围着小饭桌。

办事的众人早就想尝尝咸菜扣肉。

因为扣肉需要过油，叶经年炸肉的时候，别说办事的这些人，就是新郎官都想吃了午饭再去接亲。

而这道菜也没叫他们失望，肥而不腻，以至于众人边吃边回头打量叶经年，心里一个劲感叹，“原来这姑娘真有两把刷子。”随后吃到藕夹，陶家人惊呆了，竟然不是炸藕片！叶家兄弟吃到脆脆的藕夹也惊了。

叶大哥咽下去就低声说：“小妹，咱们冬至就做这个！”叶经年：“日后家里的饭菜你和二哥做。大嫂和二嫂负责煮粥和面。”兄弟二人想着今日又有百文到账，连连点头，一点也不觉得男人颠勺丢脸。饭后，叶经年和嫂子们把锅碗瓢盆收拾干净。往常不收拾的。

这，今日这场宴席不是特殊吗。

叶经年的便宜舅舅过来正好看到她收拾肉和菜，赶忙说：“待会儿我们收拾。”

叶经年抬手用纱布把肉盖起来：“好了。我担心落鸟屎。”这便宜小舅四下一看，猪肉还剩一个腿和一个完整的猪腿骨及许多五花肉，鸡汤看着还剩两汤盆，比他爹预估的要多，因此对叶经年很是满意，立刻批钱给她。

叶经年用围裙把钱裹起来，“那我们先走一一”“等等。你这丫头，急什么。”

这便宜小舅给叶经年割二斤肉，注意到案板底下有十多节藕，一根根码得十分齐整，又不禁在心里说，这才是办事的人啊。递给叶大哥两节藕，“回去炒猪肉。”

叶经年笑着道一声谢，交代一声笼屉里还有肉，便和兄嫂出去。这小舅打开笼屉，正是一份扣肉。

就在这时他堂弟过来，顺着他的视线看去，“怎么还有一碟？”这小舅想想叶经年前些日子的那番言语，“多做一份。以防被狗吃了，或被猫叼走一块，不够六份。不过我以为剩下的她会吃掉。”他堂弟道：“叶家姑娘可能认为这一份是完好的就没动。吃饭前她还问我们剩菜剩汤够不够。我们说够了，她就没再做。”停顿一下，又说：“剩得也不多。就说那个藕夹，可能只有半份，就这还分给我们一半。"仔细想想，“其他的菜，好像也是做六份半。但凡每份多盛一点，六份就盛完了。这姑娘算得真准啊。”这么帮主家节省的，叶经年的便宜小舅还是第一次遇到，不怪她红白喜事做了近十家，没人说她不好。

就凭她这么懂事，即便清淡的菜做咸了，重口的菜忘记放盐，宾客忍不住抱怨，主家也不会责怪叶经年。

这便宜小舅不禁说：“都说外甥像舅，她也不像她亲舅啊。”他堂弟道：“像我这个舅舅！”

这便宜小舅朝他身上一下，“端去厨房。”一一叶经年的手脚干净，不等于所有人都跟她一样。再说叶经年，出了陶玉村，她就把厨具递给二哥，她把钱拿出来，哥嫂一人五十。

叶经年没有因为两两一家就直接给一百。

以至于金素娥把叶二哥的五十文拿走，叶二哥就不禁抱怨，“你让我拿一会儿怎么了？这是我辛苦挣的。”

叶经年：“二嫂，叫他稀罕一会儿。”

金素娥连她的那份都给他。

叶经年数一百文，剩下两百文收起来。

金素娥提醒：“这次能谈到五百文多亏了胡婶子。要是这家人亲自找咱们，咱娘一听说是她娘家人，兴许只准你收两百。”叶经年：“胡婶子五十，爹娘五十。不能给他们太多钱。现在吃的肉和油都不用买。我们因为经常出去，家中米面吃得少，他们花不了多少钱。”两对夫妻也不希望爹娘手里有太多钱。

因为一个心疼兄弟，一个心疼妹妹，一旦手头宽裕，肯定忍不住往外借。叶大哥便说：“回头就说给咱们五十文。”金素娥很意外：“大哥，你竟然敢骗爹娘？”叶大哥：“我又不傻！”

确实！

叶家没有傻子。

连