健脾补气血，有句话说“气不通，百病生"，再搭配春日里的各种时令菜，比如颇棱，就是菠菜、荠菜、春笋、豆腐。羊肉或者鱼肉各自只需要一盘即可，再配置一些蘸料，抛却秋冬日的厚重。等到快夏日时就把楼上的火锅停了，到秋冬日再开。楼下的烩面和凉菜暂时先不换，等再暖和一些，再换凉面、凉皮，或者是凉皮卷菜配肉夹馍之类的。这样来的漕工们也能吃饱。沈嫖在纸张上把计划简单写了一下，想定后心里也有谱了。程家嫂嫂第一日送月姐儿上学，晌午也没活，自己也闲不住，就到食肆里来串门。

沈嫖自己一个人在家，一切从简了，她正准备先把食肆内外打扫过一遍。程家嫂嫂过来知道她要做啥，也跟着一起帮忙。“你说我这心里扑通扑通的，不知道这孩子在女学里什么样。”沈嫖把楼上的地拖过，又把一盆水搬下来，“嫂嫂总得放手的，月姐儿早晚要长大的。”

程家嫂嫂叹声气，好像是的，“以后她还要嫁人，去到人家家中，我干脆让她招赘婿算了。就像那个冰窖的女掌柜的。“她一时有些忘记姓什么。沈嫖把扫把放到院中晾晒着，听到嫂嫂的话，“也可，若是遇到对方小郎君人品好的，咱们也欢迎他上门。”

程家嫂嫂越想越觉得可行，“等我家官人回来后，我同他商议。”俩人刚刚把这给打扫干净，就见隔壁有人来找程家嫂嫂，说是找她去做工，下午还不知何时回来。

程家嫂嫂应下后，又去找沈嫖，把家中钥匙也给了她。“好，嫂嫂放心心去吧，我来接俩孩子。“沈嫖看嫂嫂这一日忙得真是脚不沾地。

她又买些火锅用的果木炭，因为她要得多，铺子里的小哥推着车送货上门，又给搬进来码放整齐。

沈嫖响午醋馏了白菜，又把早上剩下的蛋炒饭热了一下，饭后吃了一个梨子，晒会太阳，到下午，太阳散去，就把院中晒的被子给收回屋，又到隔壁程家嫂嫂家中，帮她也收了。

沈嫖早早地先到曹女傅宅子外面把穗姐儿接了，连忙往回走。巷子拐下弯就到月姐儿的女学，只是她牵着穗姐儿在门口等了一会才看到月姐儿出来。月姐儿出来看到阿姊，立刻就跑了出来，还跟刚刚出来的其他的同窗们挥挥手。

沈嫖看她这第一日上学，已经和人都熟稔起来了。“你阿娘要去做工，以后呢，若是她来不及，就我来接你，你们俩一起回我家。"小孩子第一日上学都希望自己的亲人来的，她想着还是跟月姐儿解释一句。

月姐儿哇一声，眼睛都亮了。

“真的吗？那我能和穗姐儿一起好好玩，一起写字了。”穗姐儿也跟着笑使劲点头，她们俩都一整日没见了，有点想念。沈嫖看着月姐儿这样，就说嫂嫂是太过担心，看她这生命力顽强的样子，到哪里都能把自己活得好好的，很像嫂嫂的脾性。“今日上女学如何，有没有觉得不习惯？"她两边分别牵着俩人的小手。月姐儿摇摇头，“女傅讲得好，还夸赞我聪明。“她说完还笑得十分羞涩，“不过我说了，都是穗姐儿在之前教我的。”沈嫖一路上又听着她们俩叽叽喳喳的，带她们回家，然后开始做饭。晚上简单烧个米粥，煮的鱼头汤，红烧一条鱼，炒个小白菜。三个人一边吃一边说话，不过大多数都是穗姐儿和月姐儿在说，沈嫖在饭桌边上吃着听小姐俩说，尤其热闹。

程家嫂嫂下工后自家都没回，直奔沈家。一进院就听到自家姐儿的笑声，到厨房内看她吃的喝得比自己在家做得还好。“阿娘，你回来了，做工辛不辛苦啊？“月姐儿看到阿娘忙起身搂着她。程家嫂嫂听到女儿的声音，再辛苦也不觉得苦，抬手摸摸她的头，“真是谢谢你啊，大姐儿，你还做得这么丰盛。”沈嫖起身，“不是的，就算是没月姐儿，我家也这般吃的，嫂嫂吃过了吗？也坐下来吃口吧，我做得多。”

“大姐儿不必忙了，我是吃过的，东家留饭了，我就带着月姐儿回家了。”沈嫖嗯下，穗姐儿又帮着把月姐儿的挎包递过去。沈嫖把人送出院子，又回来收拾碗筷，穗姐儿帮着一起。程家嫂嫂在问月姐儿今日上女学的事，拿钥匙开锁时才想起来被子没收，忙进来，才发现院子绳上都干干净净的，被子都放在堂屋椅子上，她一猜就知道是大姐儿做的。

“下回阿娘争取早日下工。”

月姐儿抱着阿娘，“没事的，阿娘，等我好好读书，以后也开个女学，可以赚银子给阿娘花，让阿娘每日吃饱了睡，睡饱了吃。”程家嫂嫂坐在椅子上听到这话没好气地笑出来，“你当你阿娘是猪啊。”月姐儿嘿嘿一乐，“那到时换爹爹做猪吧。”母女俩又笑起来。

程家嫂嫂伸手抱着她，觉得自己这辈子最得意的事就是生了月姐儿。第二日便是立春了。

百姓们靠天吃饭，对节气十分看重，不仅仅是百姓，官家也是如此。官家在宫内会给官员们赐春幡，但官家赐的是金银制作的，而百姓们的是自己用纸扎成的。

沈嫖今日是准备试菜，先把菜都备齐了，然后跟合作商们也开始谈新的供食材方式，包括时间，斤数之类的。

程家嫂嫂觉得昨日麻烦大姐儿了，所以早上就提出以后她也可以送俩姐儿，若是晚上她晚归，就托付给大姐儿了。沈嫖也觉得挺好