元宵节+软糯香甜的滚元宵+糖炒板栗(上)……(4 / 5)

完回来,才把食肆的门关上,炉子虽然关上了,但还暖和。

穗姐儿把栗子放到桌子上,虽然怕烫,但还是用牙咬一下,轻松地把壳剥掉,里面的栗子肉是金黄色的,入口甜滋滋的,而且越嚼越香。“阿姊炒得好甜好香。“她吃完一个就剥下一个。沈嫖把板栗给她分了十个,“把这些吃完就不能再吃了。”穗姐儿本还高兴地嚼啊嚼,然后看到桌子上的这几个,又看看二哥哥。沈郊才剥出来一个,自己尝过,软绵香甜,而且这个甜一点都不腻,甜得刚刚好。

“阿姊说得对。”

穗姐儿见此,只好把桌子上属于自己的那几个,全部都搂到自己怀中,那她要慢点吃了。

沈嫖看她像只仓鼠囤货。

虽然下着雪,但汴京城内还是很热闹的,因为要过节,大街上灯火通明,照的路都和白日一般。

沈嫖和面蒸了面灯,分别放到门口,和厨房,算是应俗,带着穗姐儿洗漱后,在床上边看书边听着外面的爆竹响,没一会就睡着了。正月十五,元宵节。

沈嫖早早地就被炮吵醒了,起来穿好衣裳,洗漱后到厨房里开始做元宵,黑芝麻和白芝麻都是炒熟的,然后放到捣舀中捣碎。沈郊也是听到外面的声响就起床出来,看到阿姊已经在厨房忙活,他拿起扫把先扫雪,扫完院子的正推开门扫外面的,就见已经干净了。转头看到隔壁的阿叔手里拿着扫把。

“谢过阿叔。”

赵家阿叔今日铺子里不忙,特意休假一日,他早早地起床忙活到现在。“二郎客气,快回去歇着吧。"他嘴笨,素日里话就少,更何况是和读书人,听自家二郎说,沈家二郎现在可是上舍生,以他的学问定然能过科举,到时可是新桥巷第一位大官人了。想到这里,他还会紧张。沈郊这才应声到厨房内。

“阿姊,我烧火吧。”

沈嫖在冻元宵馅了。黑白芝麻捣碎后,里面放些白糖,用猪油搅拌,捏成小圆球,放到外面冻一冻,然后再用筑篱兜起蘸水,最后开始裹糯米粉,刚刚开始要快点摇,后面要慢点摇,不然煮的元宵容易裂。沈嫖忙活这好一会,“先不用,你去买些爆竹,咱们一会吃完元宵放。”沈郊点下头,接过阿姊给的钱出门去。

天还在下着小雪,但家家户户基本起来了,外面门口扫雪的邻居,边说边干,说话间呼出的热气变成白雾,又笑着彼此打招呼。起得早的小孩手中拿着炮,已经放起来了。

穗姐儿起床穿好衣裳就去找阿姊,又蹲在院中看着雪刷牙,然后听到隔壁嫂嫂又扯着嗓子生气地喊程月,她还笑笑。沈嫖把冻好的元宵馅从外面拿出来,就开始滚元宵,自己吃多大就滚多大,做起来也简单。

穗姐儿洗漱好进到厨房里来,坐下来烧火。沈嫖锅里放上水,她做的元宵不多,这个吃多了容易腻,够家里三个人吃就行。

沈郊买回来爆竹,这边元宵也刚刚出锅。

每人碗里盛了四个,还是围坐在厨房内。

元宵外面是糯米的,里面是芝麻糖,用筷子夹起时,外面就是一层软糯糯的,小心咬上一口,露出里面黑色的芝麻馅。穗姐儿把自己的四个一口气吃完,又把汤汁也喝了,热乎乎的,又甜又好吃。

沈嫖做的元宵没滚很大,吃完就开始过元宵节了。汴京的元宵节的好看头都在晚上,几乎每家都出门去逛街,家中无人,大街上丝竹之声不停,另外家家户户都会悬挂好多好看的灯笼,彩绸。沈郊吃完元宵,他也不出门,昨日的文章蔡先生指出一些问题,而且带回来的书,他也想翻看。

沈嫖就带着穗姐儿到门口玩会,就看到隔壁赵家阿叔正在挂灯笼,婶婶在一旁指挥着。

“大姐儿吃完饭了,对了,等会哈。“赵家婶婶问完话就赶紧到院子里去拿出两盏荷花灯。

“穗姐儿,喜欢吗?这是你阿叔昨日晚上扎的,一盏给你,一盏给月姐儿的。”

穗姐儿忙接过来,“喜欢,谢谢婶婶,谢谢阿叔。”赵家阿叔刚刚挂好,从梯子上下来,听到穗姐儿道谢,“不值当啥,穗姐儿拿着玩罢。”

“还不知道阿叔有这样好做灯笼的手艺呢。“沈嫖细细看过这灯笼,栩栩如生。

穗姐儿拿着另外一盏赶紧去给月姐儿送去。赵家婶婶笑笑,“都是上一辈人传下来的,原也是门手艺,可现下汴京的灯笼样式巧得多,我家的就有些不够看了,不过给孩子做着玩还是够的。”没一会,月姐儿也提着灯笼欢欢喜喜地出来了,俩人又凑到一起玩。月姐儿虽然提着灯笼高兴,但又有些担心,拉着穗姐儿到一边。“我阿娘昨日给我找了女学,还把束修也叫上了,穗姐儿,要不你再多教我一些。"她有点怕自己笨。

穗姐儿替她高兴,“真的啊,好啊,你想学什么,现在去我家吧,我二哥哥就在家读书呢。”

月姐儿听到后哇了一声,今日可是元宵节啊,外面鞭炮齐鸣的,沈二哥哥居然还能坐得住看书。

“嗯,好,咱们现在回去吧。”

俩人又在大人的眼皮子底下悄悄地溜达回院中。沈嫖看着她俩好像偷偷摸摸的样子,也觉得可爱,倒是没有多问。程家嫂嫂又出来玩会,一起约好晚上去逛灯会,看杂耍,走单索。沈嫖玩