盘子。先装白米饭,然后分别在其两侧放卤肉以及青菜,卤肉汤汁浓郁,一大勺下去绕着米饭边缘打转。
弄好一切,俩人同去膳厅,迎月接过菜盘后摆菜上桌,外加一壶用黎檬子泡好的水。
待迎月退下后,厅内只剩下俩人,江兰宜起身给苏铭倒水,提到吃的,她就有很多话说了。
“一会儿单吃这个卤肉饭许是会腻,你不妨试试喝一口黎檬子泡水,能解腻。”
苏铭有点诧异,黎檬子?不就是那个很酸的东西么,能好喝?脸上的不愿看在江兰宜眼底,她指着道:“不会很酸的,也就切了个薄半片,试试吧。”
苏铭狐疑地打量手中的杯子,从前就不喜此物,罢了..试试也不会怎么样。他屏息唇瓣贴着被子边缘,轻轻抿一小口,并没有试想的苦涩与极酸。眉头逐渐舒展,带着点果香和微酸,不仅解腻,还有开胃的作用。江兰宜见他没再抗拒,笑嘻嘻介绍自己是如何做卤肉的,说着还用眼神示意他尝尝。
苏铭夹起肉饭同入嘴,慢慢咀嚼的速度逐渐变快,眼眸闪过光亮,竟是这种味道!
他从未吃过,问:“你是按着食谱做的?"先前江兰宜经常在厢房看此类书籍,对此颇有印象。
“是也不是…我稍微改动了些许,你觉着这菜能卖出好价钱么?”此话一出,苏铭算是明白了,原来是为了做买卖。“我觉得可以,但这毕竟是个新东西,别人不一定会买。"新东西的出现很难让当地人马上接受,即使是好吃,也会在开始的时候因为不确定性少有人来买食肆这行,苏铭涉及颇浅,不敢有所断言,怕给的期望太高,到时候失落就会更大。
江兰宜也扒了几口,比自己预期更好!脸上浅笑嫣然,对苏铭的话没有入耳。
她不确定能卖多少,但肯定有人来尝,人都是对新鲜事物好奇,若是能免费品尝,肯定有不少客被吸引而来。
卤味这种主要是卤之前的清洗打理费事,其他倒是相对省事些。她唤迎月派人明日采买莲藕、土豆.鸡腿、鸡脚隔日起床,与往常一样苏铭很早就去县衙了,她才走出房门,迎月就来道:“夫人,东西都放伙房了。”
“嗯,很好。”
她做事不喜拖延,紧忙用过饭后遣散伙房的下人,自己一人在里面继续捣鼓。
院内打扫的丫鬟小声嘀咕:
“夫人今日又在弄什么?”
“听说是卤味。"说罢,两个小丫鬟忍不住咽口水。昨日的卤肉、饭菜还剩很多,江兰宜都让下人当晚饭了。“不知道今日能不能蹭到夫人的手艺。”
“我也想试试,昨日那个太好吃了。"说着,丫鬟盯着伙房的方向,眸光晃晃。
伙房内
江兰宜整齐将卤味的配料整理装盘,桌上有下人按要求备好的荤素,不用她费力切。
食材有的煮熟有的焯水,全部捞出备用,另起锅下油炒香配料,再加入荤、水、调料.最后小火慢炖半个多时辰。她故意让迎月采买大量食材,难得弄一锅,配料各种下的足,丫鬟小厮们也能来尝尝。
“咕噜噜一"她掀开盖子,水泡升起又破灭,用铲子搅拌搅拌让全部食材能均匀入味。
香气弥漫,经过的小厮故作停留吸了吸鼻子,偷偷用余光瞧内里的那锅,可惜看不太真切。
大
顾锦荣依旧站在原地,目光随着细微的声音移动,大多士兵闲聊着没有发现异样。
夏莲进了树丛后闪现加速,快步追赶,符竹瞧见做出“要与其他士兵说吗”的手势,结果收到她摇头的否定。
太多人过去,那帮人可能就不敢出手,不如按着现状过去直接硬碰硬,兴许能抓个活囗。
细细簌簌,片叶掠过裳缘,她动作轻便穿梭在绿意中,旁的难以察觉。眼前的那点子黑点逐渐变成人影,再后来就瞧见上百号人!她扫眼看去,其中处于最前方的人手往前挥了挥,所有人即刻出动。无数个“黑箭"齐刷刷从木笼上空降落。
“娘.…"声音颤抖,手抖动得厉害。
妇人顺着其目光看去,瞳孔骤时放大,一把利剑即将刺过来!