会了在停车场的车旁堵他?就不能规规矩矩的预约拜访吗?
又走近了一些,郑遥看清了那人相貌。
认识,竟是石家小厨的青年厨师池辉。
“郑师傅————”
池辉快走几步迎了过来,同时把手中提着的一个大食盒托在了手上,满脸笑容道:“根据您上次提出的宝贵意见,舅舅和我又对鸭货的卤料包和卤制过程做了一些调整,感觉有所进步,还请郑师傅再次品鉴。”
郑遥看向他手中的食盒,只见里面是满满的,全是鸭翅鸭掌等鸭货。
他又看向池辉,见其脸上全是笑容和期待,还有几分忐忑。
郑遥不由想到了自己创业时,小心翼翼去求见一位客户时的情景。
他暗自叹了一声,心中一软,伸手拿起一个鸭掌,啃了一口————
“比上次确实有进步,腥味少了些,也更添加味了。不过卤味料仍然有些重,鸭肉的香味没能完全激发出来。”
池辉脸上笑容更盛,道:“多谢郑师傅指点,我回去和舅舅再想改进办法。
郑师傅,这点鸭货,您拿回去给那几位小姐姐当零嘴吧。
,“郑师傅,我就不打扰您了!”
郑遥接过足有四五斤的鸭货,见池辉转身就走,就喊住了他。
“池辉,你可以尝试一下,卤到一半,刷遍蜂蜜,稍微烤一下再接着卤制————
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