道大题不会做,被强行对了答案,吃饭没吃到,她真的好背,“那好吧,今天上两份番茄炒蛋吧”小杜坐在椅子上,情绪低落地说:“那我也要两份番茄炒蛋。”徐嘉佳很快就整理好自己的情绪,“就算没有蜜汁鸡翅,我相信阿音姐做的番茄炒蛋也会很香的。”
“豆腐豆腐,卖豆腐咯。"一道带着云城方言的普通话的电子音通过大声公从外边传进小饭馆里面。
是一个阿公在卖豆腐,平时四点就能听见他的大声公,今天竞然晚了这么晚出摊,估计是睡午觉睡过头了。
虞妙音想了片刻,出门招手喊,“我要买豆腐阿公。”阿公的小三轮调转了个位置,来到虞妙音面前。一共就几板豆腐,拿白布盖着,“要多少啊姑娘?”“要两板,谢谢阿公。”
“这么多啊?”
“对,我开店的,正好需要。"虞妙音说。“行行行。"阿公直接帮忙把豆腐搬进去。徐嘉佳一看,特别兴奋地问,“阿音姐,你是不是要做麻婆豆腐呀?”“不是,没肉沫,我做香煎豆腐。"说着,虞妙音把黑板上的蜜汁鸡翅擦掉,改成了香煎豆腐。
徐嘉佳那点儿坏心情一下子消失不见了,只有对香煎豆腐的馋。杨楚若和蒋雨还有钟思琪本来还拧着个苦瓜脸,闻言脸上也挂上了笑脸,她们三个就坐在一块。本来都在各自玩手机的,钟思琪开口说了一句,“真好啊,有香煎豆腐吃了,原谅我领导骂我了。”“那我也原谅我被排班了。"蒋雨说。
“那我原谅今天错过的蜜汁鸡翅了。“杨楚若接上。三个人你一句我一句,很快就打开了话匣子,成年人的世界很简单,无非就是老板、工作等等,吐槽起来就是各有各的难,各有各的累。不过钟思琪和杨楚若一致认为,蒋雨比较可怜,原来当护士这么忙,还要面对这么多奇葩的病人……
虞妙音拿了把小刀把豆腐切成小块,调配好料汁后,她另起了一个锅,等油热了,她把豆腐放进锅里面开始煎,一边煎好了之后,虞妙音颠了一下锅,批豆腐块翻了个面继续煎。
陈奶奶在一边看得目瞪口呆,这行云流水的动作啊……做香煎豆腐并不难,虞妙音轻车熟路地下入小米辣等,沿着锅边浇下一圈料汁,豆腐本来就是熟的,香味一下子就出来了,裹上了每一块被煎的两面金黄的豆腐。待汤汁微微收干就能吃了。
陈奶奶看着虞妙音装盘,心知虽然只是一道普通的香煎豆腐,但小音做出来的绝对是与众不同的好吃。
陈奶奶把香煎豆腐端出去,一块块豆腐还有焦边,吸了酱汁的棕褐色变得格外香,看着让人食欲大开。
蒋雨跟她们说:“咱们先吃饭吧,刚出锅的肯定特别好吃。”“嗯嗯。”
豆腐本身很嫩滑,炒了之后没碎掉。焦焦的,外皮焦脆,又吸足了酱汁的浓郁,内里却保留着豆腐本身的豆香味,一口下去,脆、嫩、香、鲜全占了。连豆腐都能做得比外面那些饭馆的肉菜好吃,虞记小饭馆的老板果真不一般。“好吃,要是老板中秋也能开门就好了,我中秋上班要靠老板的饭续命啊。″蒋雨说。
“姐妹你好惨,中秋了还要上班。"钟思琪是真的感慨,本来上班就苦了,还没有假期!
“我也觉得我好可怜,重来一世,绝对不当护士了!我要到一中当保洁当保安,我都不想当护士了。"蒋雨说着,又咬了一块香煎豆腐安抚自己的坏心情,一口下肚,果真好多了。
“你买到小饭馆的月饼了吗?"杨楚若问。“没有,我平时来这吃饭都是抽时间来的,哪能赶上这样的好事啊!"蒋雨说。
“我送你一个,我买到了。"杨楚若拿出月饼给她。蒋雨先是懵了一会,接着是不可置信,“真的吗,你也太好了吧!”“这有什么的,不用客气。“杨楚若说,“中秋节快乐呀。”