孙大雷看了眼面前垂头丧气的年轻大厨，终究还是没忍住，把心里的疑惑问了出来

“小伙子，按理说你能从全国海选一路杀进前50强，绝对是有真本事的，老鸡炖汤，嫩鸡爆炒这种连学徒工都知道的入门级常识，你怎么会犯呢？”

“这不应该啊。”

孙大雷把笔一放，眼神犀利盯着他“跟我说实话，为什么非要选这种最不讨好的做法？”

面对评委的质问，那位年轻大厨咬了咬嘴唇，有些颓然道

“孙老师，我是急了。”

“刚才看见第一位只用了二十分钟就做完晋级了，而且还是第一个坐上去的，我这心里就跟长了草一样。”

“我就想着，老鸡炖汤最少也得炖两个小时，到时候黄花菜都凉了，席位肯定早就被抢光了，所以我就想赌一把，用爆炒缩短时间，想着只要味道够重，应该能遮住肉质的缺陷。”

听到这个解释，孙大雷无奈的摇了摇头，长叹一声

“赌？在厨房里，最不能干的事儿就是赌。”

“你为了抢时间，丢了味道的根本，这叫舍本逐末啊。”

一直控场的主持人何安，此刻也适时道

“看来我们的第一位晋级者，给后面的选手带来了巨大的心理压力啊。”

“这就应了咱们那句老话，心急吃不了热豆腐。”

“更何况，你手里拿的还是一只老母鸡。”

何安的话虽然带着几分调侃，却也一针见血。

直播间的观众们，也是纷纷赞同

“太真实了！这就是心态崩了！”

“抢位赛就是搞心态啊，谁能沉住气谁才能赢。”

“为了快点做完，结果做成了皮带，这下好了，快是快了，人也要没了。”

“这厨师太年轻了，被前面的节奏给带跑偏了。”

“好了，虽然大众评委给分不算理想，但比赛还得继续。”

何安一挥手，示意礼仪小姐上前

“目前这位选手的得分是28分。”

“请将菜品送往专业评审席！”

礼仪小姐端着那盘炒鸡，走向了三位专业评委。

然而，年轻大厨此刻脸色已经难看到了极点，甚至比刚才被孙大雷批评时还要苍白。

他心里比谁都清楚。

28分。

晋级线是70分。

这意味着，接下来的三位专业评委，必须给他凑够42分，平均每个人要给他14分，他才有希望压线晋级。

但这可能吗？

他抬头看了一眼那三位大佬。

连相对宽容的孙大雷都只给了10分，更严格的三位专业评委，怎么可能给他高分？

只要给出一个个位数的分数，他就彻底宣告出局了。

此时，直播间的观众们也纷纷给他判了“死刑”。

“没戏了，抬走吧，下一位。”

“大众评委才28分，专业评委能给及格就不错了。”

“严老爷子最讨厌这种糟践食材的行为了，我赌严老给5分。”

“可惜了，其实如果不急，老老实实炖汤，哪怕慢点，也不至于淘汰。”

“这就是代价啊，心态也是实力的一部分。”

在一片唱衰声中，礼仪小姐将炒鸡给分装成三份，送到了三位专业评委面前。

没有任何多余的寒暄，三位大佬同时拿起筷子。

杰森·李夹了一块，送入嘴里，仅仅咀嚼了一下，随即吐在了餐巾里，再也没碰第二口。

鲁振天则是先蘸了一点汤汁尝了尝，微微点头，然后夹起一块肉咬了一口，下一秒，他遗憾地摇了摇头，放下了筷子。

至于严泰鸿。

老爷子只是夹起一块肉，放在眼前看了看那紧缩的肉质纹理，勉强咬了一小口，便面无表情地放回了盘子里。

刷刷刷。

三支笔在手写板上划过。

没有任何犹豫，没有任何商量。

“好，请亮分！”

何安的声音打破了死寂。

三块板子同时翻开。

杰森·李【1分】

鲁振天【6分】

严泰鸿【0分】

这一组分数亮出来的瞬间，简直比刚才孙大雷的10分还要炸裂！

尤其是那个醒目的“0分”，像是一个巨大的红叉，直接判了死刑。

直播间的弹幕瞬间沸腾，

“卧槽！！0分！！出现了！传说中的零蛋！”

“杰森李给1分，严老直接给0分，这也太狠了吧！”

“这哪里是打分，这是公开处刑啊！”

“鲁大师居然还给了6分？这已经是全场唯一的温柔了。”

“直接抬走！总分35分，连及格线的一半都没到，太惨了。”

“这就是急功近利的下场，让你不好好做菜！”

此时，那位小伙子的脸已经惨白如纸，整个人摇摇欲坠。

何安看着这惨烈的分数，虽然早有预料，但还是尽职尽责道

“分数已经出来了，虽然结果很遗憾，但我想选手需要一个理由。”

他转向杰森·李“杰森老