第868章 翡翠项链

一场大雨后，田间的红薯藤蔓疯长，爬满田垄，绿的发亮。

「七长藤、八长块，九月挖过夜。

这七月正是长藤蔓的季节，这个时候，在雨后就要轻提藤蔓，断开扎入土中的气生根，否则徒长藤蔓，薯块长不大。」

红薯叶上还残留著雨水，青翠欲滴。

李逸带著一家人来到瀍河庄园的田间地头，裴庄头已经指挥庄上的长工们在提藤断根。

卫王妃杜十娘抱著百余天的儿子小彘，「这些红薯长的真好。」

「嗯，基本上没有受蝗灾的影响，蝗虫不太喜欢吃薯叶。」

老裴过来行礼，「老裴啊，咱家今年这红薯长的很好啊，你这庄头功不可没。」

「都是阿郎安排的好，今年要是种玉米肯定就要被蝗虫吃掉许多。」

李逸看著这绿油油的一片，也觉得赏心悦目，再过两三个月，红薯就有收获了。

「这红薯藤真嫩，赶紧采一些茎叶，今晚炒著吃。」

红薯嫩叶茎脆爽好吃，甚至嫩叶子也味道不错。

等再过段时间，红薯藤就得要割采一些，才便于红薯生长，割下来的红薯藤是喂猪的好饲料。

当然，现在饥荒，红薯藤晒干磨粉，也能掺著粮食充饥。

承干看著李家那几千亩地的红薯，在心里计算著收成。

红薯产量那么高，一亩至少得鲜薯两千斤，如李家的地肥沃，加上保水肥，能达亩产三千斤。

这里三千亩，就有十万石鲜薯。

还没算上红薯藤，能采收的红薯藤是红薯的至少两倍。

这三千亩地，就得喂饱多少饥民啊。

虽说红薯吃多了烧心，容易放屁，饿的快等等，可饥荒之时，这就是最好的救命粮，比榆树皮、蕨菜根强万倍。

「老师，今年朝廷力主北方种植金薯、红薯、大豆、南瓜等为主，真的是做对了，各地种的有芒类庄稼，都在蝗灾中受了损，唯独这些薯类、豆类没受多少影响。」

夏天的剿蝗大会战，朝廷和百姓打赢了，庄稼没有被蝗虫们席卷而光，但各地多少还是受到了一些损失的，只是比原本不干预好太多。

李逸摘了几根红薯叶茎，摘掉叶子，把茎杆隔一段掐掉一点，只留下皮相连，就成了一根珠链，几支相连，就成了一条项链，「哇，项链，阿耶我要。」李淑见状笑著就要。

李婉李玉李秀几姐妹也喊著要。

「好，阿耶给你们也做，不过这条，先给你们阿娘。」

李逸把这条红薯杆项链给杜十娘戴上，十娘轻笑，「这条翡翠项链真好看，谢谢阿郎。」

姬令仪、罗三娘、杜疏影、独孤琼等媵妾们在旁边不由吃醋。

「阿郎，奴也想要。」新罗婢金玉素撒娇。

「行，给你们也一人弄一条。」

郑柔娘扑哧笑出声，「我们这么多人，一人一条，阿郎今天得在这里做一条了，还是阿郎教我们，我们自己弄。」

七月，阳光和雨水都很充足，土豆、红薯、芋头这些都在猛长。

夏季损失了一茬麦子，但最困难的时候已经挺过来了，夏麦绝收和蝗灾都没有打倒百姓。

如今旱灾和蝗灾都过去了，地里这绿油油的红薯、土豆、芋头、南瓜苗，又带给人无限希望。

这蝗虫、水葫芦掺著粮食做成的救灾粮，估计大家也有点吃腻了，再等两月，就能吃上土豆、红薯、南瓜、芋头这些了。

今年南方除了种水稻，也种了不少玉米和土豆、红薯、南瓜、芋头，倒是瓜菜饭，取代蝗粉饼。

红薯茎叶猪喜欢吃，李逸用猪油炒的，妻子媵妾和孩子们都喜欢吃，连太子都连连称赞好吃。

「告诉你们吧，这秘诀其实就是猪油，素菜用荤油，加点蒜末，猛火快炒，就十分美味了。

当然，这红薯叶子这么鲜嫩也可以水煮，然后蘸上蘸料也好吃。」

要是普通百姓，没有猪油，甚至没有细盐，直接水煮，那其实也就跟一般的野菜差不多，没那么好吃。

太子觉得老师家什么菜都好吃，有时简单的一盘野菜，也能非常美味。

李逸家的伙食还是不错的，毕竟李逸也是个不喜欢委屈自己口腹的人。

如今妻妾们全都带著儿女从长安来到洛阳团聚，一家人热热闹闹的，每天伙食都不错，荤素搭配。

现在家里餐桌上最不缺的就是鸭子了，今年李家的鸭子大军可谓是灭蝗立了大功的，收获也很多。

不仅收获了无数鸭蛋，也收获了无数肥美的鸭子。

盐水鸭、烤鸭、酱鸭，什么血鸭、姜母鸭、麦酒鸭、干锅鸭，也是让洛阳的贵族大户们，大饱口福。

李家腌制的咸鸭蛋，个个蛋心流油，非常美味。

蛋白虽然咸点，如也很下饭下粥。

李淑喜欢吃咸鸭蛋，却不喜欢吃蛋白，于是每次承干把自己的咸鸭蛋黄分给李淑大半，换她的咸蛋白。

承干现在仿佛成了李家的一份子了，一呆就是大半年。