碾。

过去就有纺织、酿酒、制酱、打铁的小作坊，李家拥有这个庄园后，增加了千亩土地，

新增了两座水碾硙，日加工小麦两百石。

新建葡萄园五十亩，樱桃园五十亩，酿酒作坊也扩大了，每年产葡萄酒、樱桃酒、柿子烧等八千斗以上。

又建了庄仓，丰收粮价低时收购入仓，荒年时平价粜出，又或以粮为本钱借贷收息。

庄园还有养猪场，养母猪产崽出售，也养猪育肥屠宰出售、加工。

这几年，铁匠铺、木匠铺、酱菜铺等作坊增加，

庄园里雇佣的产业工人也增加了许多，

庄园蓄奴超五百，

还有许多产业雇工。

一进入地界，

路边便已经有一座矗立的牌坊门，下面是一根根界桩石。

道路宽阔整齐，维护的很好。

往里走，能看到李家庄园的田地比来时路上看到的要好。

庄头早早赶来，他也姓裴，曾是裴家人。

“我们瀍河庄园，现在有三千亩农田，这三年都主要是种玉米、红薯、金薯，以及南瓜花生等新作物，

收获后，精选好的做种出售，兼种蔬菜、鲜花、药材。”

裴庄头说庄园收入很可观，

而且一年比一年高。

“司徒待下仁慈宽厚，给的待遇好嘞，长工们包吃包住包几季衣裳鞋帽，

这住的房子也宽敞，一排排的屋子多漂亮。工钱又给的丰厚，干的好的还有奖励，地里收成好，甚至还分他们些提成，

长工的父母妻儿，也都会安排些能干的活计赚钱粮。

甚至咱们庄园还建了庄学，庄里雇工的孩子都能来上三年学，这待遇哪里找去啊。”

裴庄头管理这庄园，这几年是真的很舒心，看着庄园发展的越来越好，极有成就感，何况李逸也给他丰厚的钱粮，甚至给提成。

那一排排的房子，虽说是土坯墙，茅草屋顶，但胜在比较宽敞。

雇工们拖家带口的，能直接分到一栋居住，单身的则几人一套。

在这里，唯一的要求就是得守规矩、勤快，不能偷奸耍滑，更不能偷盗东西手脚不干净，

只要肯付出，在这里绝对是有回报的。

“我记得以前这里有佃户啊？”李逸问。

“以前是有，但后来他们都想做长工，说做长工好，有固定的钱粮，干的好又提奖励提成，父母妻儿也能在作坊里做点活赚钱，

比起他们自己佃田耕种划算，给咱做长工，啥也不需要置办，旱涝保收，收入稳定呢，咱家伙食还好，许多长工一合计，自己佃田种，这地租啊、牛租啊，灌溉水钱啊，还要买种子买农具，各种合计下来，到手的不多，

真不如给咱干长工划算，因此后来都请求退租来做长工，因此现在没有佃户了，三千亩田，百亩果园，全是雇工。

咱们庄子上作坊多，因此雇工多些也用的过来，农忙时节，甚至还得再招些零工呢。”

一个由奴隶、雇工组成的大庄园，

几千亩地，十几个作坊，还养殖了许多牲畜家禽，收益很可观。

尤其是这几年一直在种新作物卖种，地里的收成比普通种庄稼高出许多。

而种蔬菜瓜果鲜花以及药材，然后售卖到洛阳，或是自家加工，也比种粮收益高。

裴老头甚至有点得意的告诉李逸一件事，

庄园里的五百奴隶，这三年新生了三百多孩童，除去夭折的，现在还有二百来个。

“这些都是家生奴，再过几年，就都能干活了，等到十来岁，不管是卖掉，还是留在庄上做活，都是赚了一笔。”

裴庄头说起这些，就跟他刚才说庄子上养的牛养的猪，一年能下多少崽，每年下崽能赚多少钱一样自然。

奴隶，那就相当于牛马，年轻的奴隶就得配对，让他们生育，这也是奴隶产生价值的一种方式，奴隶的孩子，生来就也属于奴隶主，是奴隶主的财产。

这些小奴隶庄园会帮着照顾长大，这也是资产增值。

庄头不会把奴隶当人看，

在他们眼里，这些奴隶只是财产，适婚了，就要给他们婚配，好让他们早生多生孩子，

最好是两年能生上一个，一个奴婢要是能生上十个八个最好。

这种情况在如今是很普遍的观念，甚至有的奴隶主，可能会特意买几个极健壮的奴隶，用来给奴婢配种，甚至还跟养种牛种猪一样，收费给别人家的配种，

以保证女奴能够一直生育，且生下来的健壮。

李家庄园，能给适龄的奴隶们，男女一对婚配，让他们成为一家人，生儿育女，都算是极仁慈的了。

更别说，李家居然让奴隶崽也还上一年学，还给奴隶们发点工钱发些奖励了。

李逸听完裴庄头的汇报，

不由的陷入了沉思，当初这个庄园刚接手时，他来过，还定了不少规矩，比如那些奴隶、长工们住的房屋，就是他定下的样式。

他还亲自从流民中招了第一批佃户。