，然后在麦麸上铺上平整的鹅软石，等石头烤热后，把布放上去，以小火温着，反复翻面，最后出来的就是烤得干干脆脆的肉脯了。 出锅后，闻着的就是扑面而来的芝麻香味混杂着的肉味，不见丝毫腥味，然后就是切成两指宽的肉脯条。